Jordnötssås

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 16 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #4062
    war
    Deltagare

    Ingen som brukar laga sån ?

    Lagar man den på kokosmjölk, nån matsked jordnötssmör, nåt stänk fisksås och tabasco så borde det vara helt ok för oss, eller tänker jag fel nu ?

    #63067
    Mynlen
    Deltagare

    jag brukDE ha jordnötssmör, brun farin, sambal oelek, soya och litet andra krydoor. och vatten. Men farinen är inte så bra 🙂

    kokosmjölk skulle jag nog inte använda men du kan prova. Litet lime eller citron i ska också vara gott. men Sambal eller chili ska ingå för det förhöjer jordnötssmörsmaken.

    Mina barn gillar inte min jordnötssås, så jag har alltid affärssås :S Den innehåller säkert för många kh men jag äter den inte så ofta så jag unnar mig den ibland. Åt det ikväll med ”sate”, dvs marinerade kycklingbitar (soya, olja, citron, VITLÖK chili eller sambal eller chilisås, salt o peppar o det får stå o dra några timmar). Normalt ska dom bitarna träs på pinnar och grillas men jag steker dom i grytan.

    #63075
    war
    Deltagare

    Jo precis, det är min tanke att göra spett med härlig sås.y
    Började laga sådan när hustrun var gravid med ettan och hade crawings på sånt.
    Vad är fel med kokosmjölken den ska väl vara lchfvänlig ?

    #63066
    Mynlen
    Deltagare

    inget lchf fel 🙂 bara att jag skulle tycka att kokossmaken skulle bli litet for mycket och sla ner pa jordnotssmaken. Men, a andra sidan kanske det fungerar utmarkt. Sa du far prova och rapportera.

    (ja, jag sitter pa jobbet igen och smygsurfar. Tur det inte finns har som kan svenska hahaha hm hoppas jag da)

    #63074
    war
    Deltagare

    Jag har ofta gjort denna varianten som är rätt god

    #63073
    war
    Deltagare

    Lagar jordnötssås nu, den har förhållandevis många kolhydrater, men om man tar lagom med sås så är det inga bekymmer.
    Mycket smak i den såsen.

    #63065
    Mynlen
    Deltagare

    stämmer, men ibland så kan man väl ta det en gång bara för att det är så gott och passar så bra till spett. jag unnar mig det iallafall ibland. Hellre detta än godis t.ex.

    #63072
    war
    Deltagare

    Har ju gjort en hel kastrull full och räknar kallt med att om jag delar upp den på 8 -10 måltider så är den helt ok ur LCHF synpunkt.

    #63064
    Mynlen
    Deltagare

    till bara dig eller hela familjen?

    #63071
    war
    Deltagare

    Haha, det är antagligen 100 kolhydrater i den kastrullen, så jag delar glatt med familjen

    #63063
    Mynlen
    Deltagare

    hur mycket sås blev det då? säg 0.5 – 1 dl sås per person blir per måltid (ni är fem va?) 2.5 – 5 dl och det gånger 10… har du gjort mellan 2.5 och 5 liter sås?????

    eller.. menar du med måltider varje talrik att det blir ca 10 port ur hela mängden?

    /mynlen- virrpanna full med jordnötssås 🙂

    #63070
    war
    Deltagare

    Gjorde ungefär 7 dl sås, så om man tar en halv då per portion så är det 14 portioner, men antagligen mer rimligt 7 portioner

    #63062
    Mynlen
    Deltagare

    ah, det låter normalare… 🙂

    #63068
    Vivvi
    Deltagare

    Jag gjorde jordnötssås en gång…men det slutade med att jag bliv tokig i burken…gick där och åt hela tiden.
    Förbannat gott med jordnötssmör. Kunde gå där och ta en RÅGAD tesked flera ggr/dag.

    #63061
    Mynlen
    Deltagare

    aven om det inte ar sa jattebra tror jag anda att det ar ett battre alternativ an en macka. Eller godis… jag har haft en burk i min byralada pa jobbet for att kunna ta en sked ibland. ;D

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 16 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.