Kakao

Visar 4 inlägg - 1 till 4 (av 4 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #4206
    Moonbeam
    Deltagare

    Kollade på kakopaketet och såg att det är 11g/100g. Då är inte kakao bra, eller har jag fel? Mörk choklad, även den 85%iga innehåller ju socker, därav att jag tänkte använda kakao istället.

    #65008
    Ullisf
    Deltagare

    Det beror nog på vad du ska göra. Smaksätta en klutt grädde med kakao funkar säkert. Skulle ju smaka blä om man tog 100g 🙂

    #65009
    Moonbeam
    Deltagare

    Så sant. Jag tänkte testa att göra lchf chokladmousse igen nån gång, och nu när jag tog med 85% choklad blev det för mäktigt.

    #65007
    Lillnettan
    Deltagare

    Även om något har hög halt av kolhydrater så är det ju som Ullisf skriver beroende av mängden du använder. Jag har tex. en tomatpuré som har 16 gram kh/100 gram, men jag använder ett par matskedar av den när jag gör storkok för att fylla frysen med lunchlådor. Inte spelar det någon roll då. 🙂

Visar 4 inlägg - 1 till 4 (av 4 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.