En inte så ny rätt för säkert många utav er, men den kan lätt glömmas bort! Perfekt ur lchf-syn och riktigt god, en utav mina favoriträtter!
3 portioner
500 g köttfärs av något slag
halvt vitkålhuvud (ett stort)
salt
peppar
1 ägg
2-3 dl grädde
1. strimla vitkålen och stek på hög värme i mycket smör så att det får färg, salta även.
2. Blanda köttfärs, ägg, salt och peppar
3. lägg hälften utav vitkålen i en ugnssäker form, lägg därefter på den råa färsen. Lägg på den sista vitkålen
4. Häll över 2-3 dl ren grädde
5. 200 grader i cirka 25 min
Kanske har nån av er någon ny variant av kålpudding? dela gärna med er så jag kan variera mig lite:D