KH i champinjoner?

[Skold29]

Har läst olika trådar här och fått för mig att det är mycket kH i champinjoner, men på den burk jag köpte idag står det KH 0,2 gram. Det borde väl vara helt ok att frossa loss lite på denna härlighet, stekt i smör? Samma måste väl gälla färska champinjoner då eller kan det skilja?

Okunnig på detta känner jag!

Tacksam för svar!

Angelica :-*

[Vodo]

frossa tycker jag iofs inte att man ska göra med någon mat, men ja, champinjoner går bra att äta. 🙂 Stek färska champinjoner i smör om du har svårt att få i dig fett! 🙂

[Ted]

Smörstekta champinjoner med vitpeppar på är näst intill min ersätning för pasta ris potatis.

Så gott så man kan bli tårögd =)

[kajsalisa]

Hej på er! Jag brukar ha citronpeppar på champinjonerna när jag steker dem, mumsigt värre.

[Froken Agg]

I de burkar jag har hemma så är det 1g kolhydrater/100g och de brukar jag använda och göra en röra på med creme fraiche för att ge köttfärsbiffarna lite sällskap i matlådan 🙂

[Skold29]

Härligt. Jag älskar svamp, både att plocka och äta.

[alfons]

I annan svamp är det mer kolhydrater jag har för mig att det är nästan 5 i kantareller

[agnetasch]

Konstigt med kantareller! Enligt SLV innehåller konserverade kantareller 4,8 kh/100g (konserverade champinjoner 2,7) medan färska kantareller bara innehåller 2,7g/100g (färska champinjoner 2,9g)
Glädjekalkylerande Fineli säger att all svamp innehåller praktiskt taget 0 kh???

[alfons]

Jag plåckar mycket svamp när jag gör svampsås tar jag mest gräddsås och lämnar det mesta av svampen till familjen maken finns judär ändå

[mctrollet]

älska fineli;)

[Författare]

Inlägg