Diskussionsforum för LCHF-kost › Diskussionsforum för LCHF-kost › Matlagning › Kokosolja
- Detta ämne har 16 svar, 10 deltagare, och uppdaterades senast för 11 år, 6 månader sedan av
Niagara.
-
FörfattareInlägg
-
24 januari kl. 19:55 #5146
LillaMie
DeltagareVarför sätter så många kokosolja i kaffet? Istället för mjölk eller vad?
24 januari kl. 23:19 #79560war
DeltagareInte olja utan fett utan smak, dom saknar mjölk eller grädde i kaffet och vissa vill ha ett fettillskott i kosten.
Mitt kaffe är och förblir svart24 januari kl. 23:47 #79562LillaMie
DeltagareMen war, hittade nu en annan tråd angående kokosolja/fett. I den tråden hade du lagt upp en bild på kokosolja (kung markattas). Är detta fett eller olja då? ;P
25 januari kl. 06:06 #79561notevenonce
DeltagareKokosfett och kokosolja är synonymt. Det är fett under 24 grader och olja över 24 grader. Detta på grund av fettsammansättningen mellan mättade och omättade fetter. Kanske finns någon som kan förklara kemin bättre än mig, men om det är flytande under 24 grader har man mixtrat med fettsammansättningen, vilket inte är ok.
25 januari kl. 07:54 #79557VeronicaS
DeltagareGoogla kokoslja, den har massor av bra egenskaper! Jag använder den mycket. I kaffe/the tillsammans med en skvätt grädde, för mig en bra måltidsersättning om jag inte är sugen på något. Jag lagar mat med den. Jag smörjer in händerna och kroppen med den, bättre än någon kräm jag provat. Har även använt den att smörja in ansiktet med (över natten), har problem hy, men som blivit bra med LCHF och kokosolja! Har även hjälpt mig denna vinter så att jag slipper vatteneksem. Den hjälper immunförsvaret att stå emot diverse sjukdomar mm mm. OM man får ett sockersug eller sug överhuvudtaget så försvinner det med kokosolja. Hade varit bra att veta speciellt i början, hade ett stort sug de första veckorna efter lunch. Ooops, det där ser ut som en predikan, det var inte meningen men jag kan inte vara utan den!
25 januari kl. 12:25 #79556Solile
DeltagareQuote:Varför sätter så många kokosolja i kaffet? Istället för mjölk eller vad?Inte istället för nåt, utan som tillägg vill jag påstå. Jag har kokosfett i mycket, för att det ger bättre smak, samt är en grymt nyttig olja. Sätter dessutom bättre fart på min viktnedgång.
25 januari kl. 19:52 #79563LillaMie
DeltagareTack för svaren! Testade igår med den i kaffet, inte det bästa kanske! Får nog vänja mig att dricka det svart igen ::)
Men gjorde en müsli och blandade kokosoljan med vatten och blandade i innan jag rostade müslin och där passade den verkligen superbra!
27 februari kl. 14:22 #79559Woho
DeltagareBtw. Vart köper man kallpressad kokosolja billigast just nu? Lutar just nu åt Kung Markattas om jag bara hittar vart man kan beställa det.
27 februari kl. 14:47 #79552Madde01
DeltagareJag köper i hälskostbutik, oftast blir det Biofoods plastburk med 400g för 62:-.
Eller så blir det den bruna Cocosa-burken, vilken innehåller 500 ml för 99:-.
27 februari kl. 15:01 #79564PernillaM
DeltagareMåste man skippa mjölken i teet? jag dricker en kopp vare dag med en skvätt mjölk. Vad är det som gör att man tar bort mjölken?
27 februari kl. 15:18 #79553Madde01
DeltagareJag använder kokosfett i kaffe/thé mest för att få upp fetthalten.
Kokosfett har ju 0 kolhydrater, men 100% fett, grädde har 40% fett, samt 3 kolhydrater
mellanmjölk har 1,5% fett, men 5 kolhydrater.Testa med kokosfettet, annars skulle rekommendera dig att byta mjölken mot grädde istället.
29 februari kl. 11:59 #79565PernillaM
DeltagareOkej det ska jag göra!
29 februari kl. 12:18 #79554Madde01
DeltagareTänk på att man kan bli lite illamående av kokosfettet i början, det blev jag i alla fall.
10 mars kl. 14:10 #79567Niagara
Deltagare@PernillaM 383284 wrote:
Måste man skippa mjölken i teet? jag dricker en kopp vare dag med en skvätt mjölk. Vad är det som gör att man tar bort mjölken?
Mjölk innehåller ca 5 g kolhydrater/1 dl. Så länge du inte äter helt strikt (dvs. <10 g kolhydrater/dag) borde det inte vara något problem med en liten svätt. Dock hade jag nog personligen bytt ut det mot en svätt grädde istället, det innehåller mindre kolhydrater.
13 mars kl. 13:21 #79566Pettson
DeltagareGår det lika bra med cocosfett som man köper i affären??
-
FörfattareInlägg
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.