[Inge]

Har hört uppgifter om att kokt potatis som kyls av förlorar sina kolhydrater! Finns det nån täckning för ett sådant påstående? 😮

[Mynlen]

hur skulle dom kunna förlora dom då? stärkelsen försvinner ju inte bara för att den kyls??

[imported_Richard]

Är det inte så att en potatis som blivit kyld tar längre tid för kroppen att bryta ner än en nykokt potatis och därför påverkar den inte blodsockret lika mycket?
Men potatis är ändå inte bra om man äter LCHF.

[Glassbomben]

Quote:

Har hört uppgifter om att kokt potatis som kyls av förlorar sina kolhydrater! Finns det nån täckning för ett sådant påstående? 😮

Enligt Gi-metoden var detta ett bättre alternativ än kokt potatis, då denna inte bryts ner lika fort. Men blanda inte de olika metoderna. Då är man snart i gamla, ej så fungerande, spår igen. Uteslut alla kh-rika livsmedel och ge kroppen mer fett, då ökar förbränningen 🙂 Lycka till

[Inge]

på dietist.se finns en kolhydrattabell som menar att potatis endast innehåller 5% kolhydrat ??? :-, det blir lite Di leva över det här, vem ska man tro på??????

[Glassbomben]

Kolla här också
http://www.lchf-forum.se/livsmedel/index.php?q=potatis&btnG=S%C3%B6k
potatis 16 kh/ 100gram

[mctrollet]

tro på dej själv, ät kött fisk fågel ägg och skaldjur med smör majjo, bea och feta ostar=))

[Franke]

Kokt potatis har 19g kh/100g enligt LMV.

[Gohper]

Visst kan du äta potatis, men glöm inte äta smör till. Till en normalpotät (100g) ska du stoppa i dig nästan 200g smör. Ett tips, börja med smöret, då orkar du inte så mycket potatis och nollar i princip… 😉

[Författare]

Inlägg