Köttfärs & Bacongratäng

Visar 5 inlägg - 1 till 5 (av 5 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #190
    cathrine
    Deltagare

    Ingredienser:
    600g köttfärs
    400g bacon
    1 lök
    3 msk chilisås
    peppar

    Fyllning i gratängen
    Champinjoner så det täcker botten
    1/2 Squash i 2mm skivor
    Riven ost

    Äggstanning
    3 ägg
    2 dl standardmjölk 3%
    1 dl grädde
    Peppar

    Gör så härSkär löken och stek löken i stekpannan. Klipp i baconen i pannan och stek det lätt. Lägg i köttfärsen och stek den med de övriga ingredienserna. Lägg i chilisåsen och svartpepparen. Låt detta steka ihop i c.10 minuter .

    Smörj en form med smör. Skär och lägg i champinjonerna så de täcker botten av formen. Varva med köttfärs/baconsåsen och riven ost. Avsluta med riven ost på toppen.

    Vispa ihop äggstanningen och häll detta över gratängen jämnt över.
    Grädda mitt i ungen cirka 20-25 minuter i 225 grader.
    Bon Appétit! 🙂

    #7511
    castru
    Deltagare

    Låter gott, ska testa någon gång 🙂

    #7512
    riksen
    Deltagare

    Det ska bli vår middag i morgon.

    #7513
    lillahumlan
    Deltagare

    Har gjort denna idag, den är i ugnen just nu, det ska bli jättespännande o smaka på denna kulinariska rätt =)

    #7510
    cathrine
    Deltagare

    Hur var gratängen då lillhumlan? Hoppas du lät squashen svettas en stund för det såg jag att jag hade glömt skriva 😮

Visar 5 inlägg - 1 till 5 (av 5 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.