Köttfärssås

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #1013
    Lia
    Deltagare

    Hej!
    Här får ni mitt recept på köttfärssås, utarbetade det för länge sedan när barnen var små och har nu ändrat till ”lchf-standard”, ca 4 portioner, håll till godo 😉

    500g blandfärs
    1 gul lök
    smör

    1 krm grovmalen svartpeppar
    1 tsk grillkrydda
    1 tsk örtsalt
    1 tsk spiskummin
    2 tsk grönskasbuljongpulver

    2,5 dl grädde
    2,5 dl creme fraiche
    2 msk tomarpuré
    soja
    vitlök

    Bryn färs och hackad lök i smöret. Blanda kryddorna och strö över dem över färsen, rör om. Slå på grädden och rör i creme fraichen. Ta i tomatpurén och häll i en skvätt soja. Pressa i en vitlöksklyfta och låt allt småkoka i ca 10 min.

    Servera med stekt vitkål (mycket smör)

    Hoppas det smakar bra 😛

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.