- Detta ämne har 16 svar, 9 deltagare, och uppdaterades senast för 12 år, 3 månader sedan av
.
-
Inlägg
-
Hörde något intressant på radion idag om att LCHF inte är miljövänligt eftersom det ökar konsumtionen av nötkött vilket inte ur ett miljöperspektiv är särskilt bra. Vidare verkar det som, efter SR granskning, att det är diverse köttorganisationer som ligger bakom LCHF… Vad tror/tycker ni? 🙂
läs mer här: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=4668672
Jag personligen struntar i vem som betalat för forskningen. Resultaten talar ju för sig självt. Men någon miljöpåverkan vill jag inte göra.
Nu har jag inte läst boken som denna ”nyhet” baserar sig på… Är det transporterna, energin det går att hushålla kossor eller för att kossorna fiser? Kör ju miljöbil 🙂
Det är klart att livsmedelsföretagen använder sig av LCHF som marknadsföringsknep eftersom det är så populärt men att det skulle vara livsmedelsindustrin som ligger bakom LCHF tror jag inte en sekund på.
Att det även har en inverkan på miljön är säkert sant men att så, skörda och bespruta olika växter med maskiner har ju även det en stor inverkan på miljön. Om kor och grisar och andra djur fick gå runt i sin naturliga miljö så tror jag inte att det skulle vara ett så stort problem.tja…fattar inte vad de härjar om. Man ska INTE äta mer kött på LCHF utan ha en högre ANDEL fett i kosten. Alltså kolhydrater ersätts med fett.
För övrigt kan man, som vanligt, läsa bra på kostdoktorn.se och http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/BlogID/14/Default.aspx
jo och är man intresserad av att fördjupa sig i ämnet tycker jag att man bland annat kan läsa Vegomyten tex
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9172411872Rätt Vodo, och som följd så kommer man att äta mindre mängd totalt. Därmed blir miljöpåverkan mindre.
Dessutom är ju griskött mer ”lchf-mässigt” än nöt.Vår överkonsumtion av mat är nog ett större problem för miljön, speciellt överinköpen, dvs mat slängs.
När maten slängs blir nyttan noll, men den negativa miljöpåverkan är den samma.Dessutom borde det inte jämföras per kg utan per kCal eller 1000kCal.
Jag gjorde en liten snabb-räkning, bara för att se vad det blev, de hopslagna är svårt, vilka har de valt in tro?
Visst nöt och växthusgrönsaker står ut, men det gör även baljväxter. Och man undrar varför man räknar med skogsskövlingarna i Brasilien (”Brasilieh”, kan journalisterna inte stava, och är de så inkompetenta att de inte ens kan använda ett rättstavningsprogram innan de publicerar?), man ser ju trots allt till att få kött som inte har ätit soja, gräs ska det vara!Intressant och tänkvärt från kostdoktorn 🙂 http://www.kostdoktorn.se/vilken-mat-ar-varsta-miljoboven
Hörde om det där av en kompis.
Det största miljöproblemet vi har är inte köttkonsumtion, det är snarare att vi är på tok för många människor. Dessutom, kossan är ett djur framtaget av människan och dess urform finns inte kvar (Uroxen). Finns inte en chans att man kan låta en ko gå vild i sin naturliga miljö eftersom dom inte har någon, i alla fall inte i vårt avlånga land. Grisarna har det lite enklare, deras urform finns lite här och var i Sverige och trivs utmärkt.
Hönan är liksom kossan framtagen (framavlad) av människan. De hönor som ni förmodligen äter ägg ifrån har faktiskt bur som naturlig livsmiljö, de höns man hade på torpet för 100 år sedan är inte ett dugg lik dagens höna. Hönan är en biologisk maskin, äggen vi får i oss är inte heller någon avkomma eftersom ingenting ännu utvecklats i det. Förr lade hönan årets första ägg kring påsk och upphörde med det under senhösten. Idag, tack vare avel, lägger en höna i regel 5 ägg i veckan under hela året. Teknikens under.Mjölken måste däremot ses som kalvens föda eftersom mjölken är en produkt av dräktighet. (Vi dricker ju inte särskilt mycket mjölk vi LCHF'are)
Nog med off topic.
Skyller det hela på journalister och de som hävdar att de har bättre moral än alla andra, jag bryr mig inte. Hade människan varit vegetarian i sin natur hade vi fortfarande levt i afrika och våra förfäder hade förmodligen aldrig klättrat ned från trädet. Miljön är inte människans största problem, människan är sitt eget.
Det verkar som denna ”nyhet” kommer i cykler… ungefär när Aftonbladet eller Expressen inte har något särskilt att skriva om så kommer ”De tjänar mest i din kommun – HELA lista”… 🙂
Anna Bäsen ”medicin reporter” på expressen bloggar om ”nyheten”… http://bloggar.expressen.se/medicinbloggen/2011/08/pinsamt-for-lchf-profeterna/
Gjorde en tråd om detta igår !
http://www.lchf-forum.se/index.php?topic=4171.0
För intresserade så börjar sändningen på P1 om 10minuter, dvs kl 16
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.