Kräftströmming LCHF

Visar 3 inlägg - 1 till 3 (av 3 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #2462
    agnetasch
    Deltagare

    Jag börjar ladda inför påsken. Den här kräftströmmingen är som gjord för påskbuffén, kall eller varm.
    Räcker till 3-4 port eller 6-8 bufféport

    Kräftströmming LCHF
    600 g strömmingsfilé

    En burk Smetana
    3 msk tomatpuré
    3 msk vatten
    1 tsk salt
    2 tsk dillfrön
    Dekoration; klippt färsk dill

    Klipp bort ryggfenorna på strömmingarna o rulla ihop dom med köttsidan utåt. Lägg rullarna rätt tätt i en form (brukar bli 15 st)
    Mortla salt o dillfrön till pulverkonsistens (Ingen mortel? Låt dom då vara hela)
    Blanda ihop Smetana, tomatpuré, kryddor o vatten. Bred såsen över fisken.
    Grädda i 200° c:a 30 min

    #38932
    alfons
    Deltagare

    Lät jätte gott ska pröva

    #38931
    mctrollet
    Deltagare

    mums!!

Visar 3 inlägg - 1 till 3 (av 3 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.