Kungens LCHF-tårta

[Sheila_no1]

[move]Varning varning varning[/move]

Gjorde en väldigt god LCHF dessert idag. Passar utmärkt för kalas även för ”allätare”.

Vispa 4 äggvitor hårt.
Rör försiktigt ner 125 g mandelmjöl och
2,5 dl suckrin

Häll i en smord form med avtagbara kanter (ca 24 cm). Grädda i mitten av ugnen i 175 grader ca 20 minuter.

Blanda 4 äggulor
1 dl grädde
1 dl suckrin
75 g smör och lite
äkta vanilj från vaniljstång
i en gryta och sjud på svag varme under omrörning tills krämen tjocknat. Låt svalna.

Bred krämen på kakan och in i kylen en stund. Strö över lite kokos och servera. Allt som allt räknade jag att den skulle innehålla 2,5 g kolhydrater/100 g.

Jag vet att konstgjorda sötningsämnen får hjärnan att förvänta sig något mer men för mig som ändå är en riktig godisgris räckte det med en liten/normalstor bit. Det har gått över en timme och jag har inte kännt av något sockerbehov eller sug efter mer.

Detta recept är en omgjord variant av ett jag såg på Arlas gräddpaket. På det receptet stod det att man skulle ha vispad grädde och mandel på men jag föredrar kokos.

Ha en underbar vårvecka på er alla!

Kram

[mctrollet]

hihi, det samma!!

[Författare]

Inlägg