LCHF Cheesecake

Visar 8 inlägg - 1 till 8 (av 8 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #79
    Avatarimported_Richard
    Deltagare

    Ingredienser:
    3 dl grädde
    3 st ägg
    300 g philadelfiaost
    200 g sötmandel
    150 g smält smör
    6 krossade suketter, eller sötningsmedel
    PUTTELITE vaniljsocker

    Gör såhär:

    Botten:
    Smält smöret i en kastrull. Hacka mandeln eller mal mandeln i en mixer. (Det gjorde vi och det blev kanon).
    Häll det smälta smöret på mandeln och rör om, tillsätt 4 krossade suketter eller sötningsmedel.
    Platta ut botten i en form med löstagbara kanter. In i ungen i ca 10 minuter på 200 grader. Men håll ett öga på den så det inte bränts. Ta sedan ut den ur ugnen och låt svalna.

    Fyllning:
    Vispa ägg, grädde, philadelfiaost, vanliljsocker och dom två resterande krossade suketterna. Vispa ordentligt.
    När mandelbotten har svalnat lite så kan ni hälla på fyllningen. In i ugnen i ca 30 minuter på 200 grader.
    Låt svalna i kylen eller frysen innan servering.

    Tips:
    Man kan använda mörk choklad, lime, kanel eller citron som garnering.

    Källa: http://www.giblogg.se/gi-cheesecake

    #6631
    Avatarcathrine
    Deltagare

    Jag skulle byta ut vaniljsockret till vaniljpulver!Där är kolh.mindre än 1g. Man kan köpa det på hälsokostaf.

    #6626
    Avatarimported_Richard
    Deltagare

    Bra idé att byta ut vaniljsockret mot vaniljpulver. Vi köpte det idag. Hoppas våran LCHF-cheesecake kommer smaka ännu bättre. 🙂

    #6630
    Avatarcathrine
    Deltagare

    🙂

    #6627
    Avatarfrida
    Deltagare

    Hur mycket socker ska man byta ut sötningsmedlet mot?

    (vägrar sötningsmedel)

    #6629
    Avatarcathrine
    Deltagare

    Det står på burken hur mycket som en sukett är. Det är typ som Hermesetas.

    #6632
    AvatarAnni
    Deltagare

    Hur många port. blir detta?

    #6628
    Avatarcathrine
    Deltagare

    portionerna bestämmer ätaren…..de kan vara 4 eller 8. Hur man vill 🙂

Visar 8 inlägg - 1 till 8 (av 8 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.