Diskussionsforum för LCHF-kost › Diskussionsforum för LCHF-kost › LCHF-Dagbok › LCHF i USA
- Detta ämne har 132 svar, 10 deltagare, och uppdaterades senast för 11 år, 11 månader sedan av
lchfusa.
-
FörfattareInlägg
-
9 oktober kl. 19:58 #4366
lchfusa
DeltagareHar hallt pa med LCHF i 3 veckor nu. Tankte kora fram till jul i alla fall och sen se hur det har gatt, det passar ju tydligen inte alla. Vager mig pa sondagar och forra sondagen hade jag gatt ner totalt 9.2 lb sen start, motsvarande 4.1 kg tydligen… Malet ar att ga ner 15 kg till…
Tankte borja med en daglig dagbok i morgon sa vi kan hjalpas at att peppa varandra! Det ar knepigt har i USA dock, fetmans forlovade land ar ocksa anti-fett. Det ar sjukt svart att hitta ravaror som inte ar low-fat eller non-fat..
Here goes i alla fall.
Idag har vi bara slappat, var pa en vans brollop igar sa var lite seg idag. Har gatt och karvat pa en grillad kyckling hela dagen, doppat i salladsdressing (Ranch) och andra bitar doppade i majonnas. Inte vart sa matsugen idag.
9 oktober kl. 22:27 #66489phoenix
DeltagareHej bra jobbat förstår att det måste vara lite svårare att hitta
bra lchf mat där borta i usa där det är no fat and low och
allt det där hehe men å andra sidan kanske det finns nånstor kött bit och bbq för det gillar väll jänkarna ändå ?
bra start förresten med över 4 kilo 🙂 fortsätt såhar själv gått ner 25 kilo
10 oktober kl. 00:55 #66569lchfusa
DeltagareWow, 25 kilo! Det ar ju helt fantastiskt. Ja det gick bra i borjan, men den har veckan kanns det som om det har gatt segt. Vagde mig i mitten av veckan (forsoker lata bli det och bara gora mandag morgon) och da stod det helt still. Vi far se i morgon bitti.
Pa restaurang gar det alldeles utmarkt att bo har. Har valjer man nastan alltid sina tillbehor till fisken/kycklingen/kottet sjalv sa det funkar alltid med sallad till eller nagon typ av gronsak. Haromdagen nar vi var ute serverade de t.o.m. blomkalsmos, helt fantastiskt! Svarare nar man ska laga sjalv, det tar en del tid att leta reda pa ravaror som har fett i sig. T.o.m. den mesta ost som finns i affarerna ar low-fat. Det har landet hade verkligen matt bra av en LCHF-revolution! Kansske ar det jag ska gora 🙂
10 oktober kl. 14:33 #66454mctrollet
DeltagareVälkommen! Kul o följa dej därborta… Ngn måste ju starta revolutionen=)). Stort lycka till!!
10 oktober kl. 14:42 #66568lchfusa
DeltagareDet var som jag trodde, plus 1.4 lb den har veckan motsvarande 0.6hg. Sa skittrakigt, det gick ju sa himla bra de forsta tva veckorna. Fast jag vet med mig att jag inte varit sa duktig den har veckan, har blivit valdigt mkt vin (brollop m.m.) och aven kanske lite mkt mjolk och tomat.
Nu borjar vi med nya tag den har veckan och ser om jag inte kan droppa lite till. Ska vara noga med att skriva ner allt jag ater/dricker sa far vi se om det var fusket som visade sig pa vagen eller om jag gor nat annat fel..
Frukost:
1 stekt agg
2 skivor bacon
3 sma bitar brieostForresten, jag har en fraga till er. Laste nagonstans att man inte borde dricka light-lask eftersom det kan halla uppe sotsuget. Jag har inte erfarit detta utan dricker en heel del lightlask faktiskt. Har aldrig riktigt varit en lask-person men nu blir det som sagt 1-2 burkar om dagen i alla fall. Tror ni att detta kan paverka resultat trots att det inte innehaller nagra kH?
10 oktober kl. 14:44 #66453mctrollet
DeltagareDet tror jag faktiskt… skippa dom i 3-4 veckor för att komma in i allt… sen kan du prova! =)
10 oktober kl. 17:31 #66487war
DeltagareFinns ju fantastiska råvaror i usa, lätt att laga lchf då. Och köttet är ju billigt
10 oktober kl. 19:00 #66567lchfusa
DeltagareHur menar du da? Jag tycker det ar svart att hitta saker som ar hoga i fett, gradden ar t.ex. mkt lagre i fetthalt an i Sverige, och det tog manga affarer innan jag hittade keso som inte var low eller non-fat. Men jag tar ytterst garna emot tips! Kanner att nu efter 3 veckor har jag fatt lite slut pa inspiration. Kanns som jag har lagat allt jag kan komma pa…
11 oktober kl. 01:13 #66566lchfusa
DeltagareBlev en rulle rokt kalkon med philadelphiaost till mellanmal och sedan tre ostrullar.
Till middag skulle jag ha lagat kottbullar med blomkalsmos var tanken, men hade ett stort arbete att skriva och blev inte klar forran sent. Da blev det snabbmat for jag hade varken tid eller ork kvar till att laga nagon mat. Sa jag och pojkvannen drog till Cook-out, en snabbmatskedja. Blev en dubbelburgare med ost, majonnas, sallad och en tomatskiva (kH jag vet…), tog bort brodet och la alltihopa mellan kottskivorna. Sen tog jag en bacon-wrap som side, i stallet for pommes och tog ur alltihop ur brodet (bacon, majonnas, och ost) och at det med en gaffel. Supergott och nu ar jag bra matt!
I morgon ar det upp tidigt och till skolan som galler..
11 oktober kl. 07:47 #66486war
DeltagareJag BOR ju inte i USA utan har bara varit i omgångar och hälsat på vänner där, och mitt intryck är ju att utbudet är enormt i affärerna, men jag har ju inte hårdgranskat innehållet på förpackningarna.
Men jag vill minnas att jag både hittade trevlig ost, billigt kött och fina grönsaker.11 oktober kl. 07:49 #66485war
DeltagareÄr speciellt förtjust i PepperJack Cheese.
Och så har ni ju ett underbart utbud av olika sorters Beef Jerky, det är ju godis för en LCHFare.
För att inte tala om Coke Zero Cherry som i Sverige kostar över 3$ burken11 oktober kl. 17:04 #66565lchfusa
Deltagarehaha ja utbudet av lightlask och jerky ar onekligen stort. Sjalv gillar jag inte riktigt jerky, men man kan ju lara sig kanske 🙂 Annars har de faktiskt bra ”snabb-snacks”, korv och oststanger som man koper ihop, fast dar har till och med osten kH i sig sa man vet inte hur vettigt det ar.
Som sagt, ni har nog ratt i att det kan finnas mkt ravaror. Ar bara sugen pa t.ex. yoghurt och det finns inget som inte ar fettfri, eller gradde med hogt fettinnehall. Men ni har nog ratt. Fast jag blir lite avundsjuk pa er som kan bestalla fran lchf-butiken. Jag ar lite sugen pa att prova att gora saker med fiberhusk och bakerix men det ar svart att hitta har…
11 oktober kl. 17:40 #66564lchfusa
DeltagareDagens mat hittills..
till frukost blev det:
2 skivor bacon
aggrora pa tva agg och en skvatt graddeVar vralhungrig nar jag kom hem fran skolan vid 12 (konstigt) och slangde ihop en rora av vad som fanns i kylen, det blev:
karvade av kanske en trejdedels kycklingfile fran en grillad kyckling i kylen, hallde over riven ost och slangde in i micron sa osten smalte.
klippte 3 skivor bacon i smabitar och stekte upp
tog fyra champinjoner, delade i bitar, slangde ner i pannan med smor och kryddade med rosmarin. Nar de blivit bruna skvatte jag i lite gradde och lat champinjonerna bubbla i pannan tills gradden forsvunnit.Slangde ner baconen, kycklingen med den smalta osten och champinjonerna i en bunke och blandade ner en klick keso. Hallde upp alltihopa pa en tallrik och at med lite salladsdressing.
Anna Skipper (eller nagon annan med fettskrack) hade nog svimmat om de sag den har ratten men jag tyckte det var smaskens, och matt blev jag 🙂
I kvall ska vi pa fodelsedagskalas och da blir det hamburgare och korv med brod. Far se hur jag loser det, de klassiska varmkorvarna har har laskigt mkt kH i sig. Blir nog en burgare utan brod kan man tanka sig.
11 oktober kl. 18:43 #66484war
DeltagareBurgare är riktigt bra mat om dom inte innehåller en massa tillsatser
12 oktober kl. 05:00 #66443goamarie
DeltagareMen du känner väl några goda vänner i sverge som kan hjälpa dig?
Tala om vad du ska ha och betala dom så kan dom skeppa över varorna ”over there” till dig 🙂
KIMP KML 🙂Jäkligt intressant att följa nån som följer lchf i ett annat land 😀
-
FörfattareInlägg
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.