LCHF-plättar/våfflor

[Ellen]

Jag hittade det här receptet när jag googlade runt efter våffelrecept, och jag tycker att det blev mycket godare än det vanliga pannkaksreceptet som finns överallt. 🙂

Smet:
2 ägg
1 dl kokosflingor
3/4 dl grädde
1/4 dl smält smör

”Sylt”:
Frysta hallon
En svätt grädde

Blanda ihop alla ingredienser i en bunke och stek i en stekpanna eller i ett våffeljärn. Stek plättarna tills det blir ganska bruna i färgen, då blir de som godast.

Värm hallonen lite snabbt i micron och mixa sedan ihop det med en skvätt grädde.

[imported_Richard]

Jag har provat att göra plättar med kokos förut men de vart inte så bra, dina ser riktigt fina ut. Jag måste testa ditt recept. Tack för tipset! 🙂

[Luminowa]

Hej! jag undrar om man kan skippa kokosflingorna? Jag gillar inte kokos, annars såg det riktigt gått ut!

[Maya]

Åhh detta måste jag testa!! 🙂

[Ellen]

Quote:

Hej! jag undrar om man kan skippa kokosflingorna? Jag gillar inte kokos, annars såg det riktigt gått ut!

jag har aldrig provat detta, du skulle ju kunna försöka ersätta det med hasselmjöl eller mandelmjöl. Testa. 🙂

[Maya]

MUMS!! Vad goda de var! Tack för tipset 🙂

[Mullig mamma]

Åh, detta måste jag testa, kan man göra dem i ett våffeljärn?

[Mullig mamma]

Det funkade utmärkt att göra dem i våffeljärn.. shit, jag blev så sugen att jag va tvungen och testa.
Mums, dock så trodde man att det skulle smaka annorlunda, våfflor är ju söta liksom, men detta va ett helt okej substitut.
🙂

[Lisse]

Jag har gjort våfflor med mandelmjöl, det blev kanongott! 😀

Per våffla, ca:
1 ägg
1-2 msk grädde
3/4 dl mandelmjöl
stor klick smält smör
lite salt

Tycker att våfflorna blev bäst när jag vispade smeten riktigt luftig, dock stod det i receptet att man bara skulle röra.
Vi åt med hallon och grädde, hur gott som helst tycker jag 🙂

[lousiie]

Quote:

Jag har gjort våfflor med mandelmjöl, det blev kanongott! 😀

Per våffla, ca:
1 ägg
1-2 msk grädde
3/4 dl mandelmjöl
stor klick smält smör
lite salt

Tycker att våfflorna blev bäst när jag vispade smeten riktigt luftig, dock stod det i receptet att man bara skulle röra.
Vi åt med hallon och grädde, hur gott som helst tycker jag 🙂

mums va gott! samma rexept funkar till plättar också:) blev dom krispiga i våffelgärn?

[Lisse]

Ja faktiskt rätt krispiga när vi vispade smeten 😀
Vi sparade en del och lät dom torka, det var mumsigt som skorpor till kaffet tyckte gubben ;D

[dagga33]

Hej.
jag är också ny, inne på min andra vecka och det känns bra.

jag älskar kokos och blev sugen på våfflorna.

Får vi LHCFáre äta kokos?

Hur får man in viktkurvan från thicker faktory?

[Sase]

Jäklar anåda vad gott det var att göra det här receptet o göra lite mindre pannkakor av…. misstaget jag gjorde var dock att jag inte lät det svälla ordentligt… men de e bara o grädda lite extra… konsistensen är lite lösar / sladdrigare än vanliga pannkakor men med lite tålamod blev det bra! Hade i lite salt i smeten o upplevde smaken som kanon! Till hade vi vispad grädde o blåbär… MUMS!

[VeronicaS]

Jag mixade kokosflingorna så behöver man inte idissla så länge. Tillsatte oxå lite bakpulver till våffelsmeten.

[ciah]

Gjorde våfflor på receptet igår, smaka helt underbart. Jag fick ut fyra stycken på den smeten och det räckte med två så fick två över till lunchen idag och de var då ändå godare ;D

[Författare]

Inlägg