LCHF skadligt? Studier?

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 41 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #4548
    miffo_
    Deltagare

    Jag undrar… finns det några vetenskapliga studier som visar hur kroppen påverkas på längre sikt, eller med andra ord – att LCHF inte är skadligt? Eller är det så pass ”nytt” att det inte har gjorts några studier på det?

    Har blivit mött av kommentarer som att ”inget för unga personer, man vet inte hur kroppen påverkas på längre sikt”, ”borde inte blodkärlen ta stryk av allt fett…, vilket kan leda till åderförkalkning bla bla” samt ”jo visst, så år man på stenåldern men så levde man ju i ca 40 år då också…”.

    Jag vill leva ett långt och hälsosamt liv!

    Om det inte finns några studier än så vet jag inte om jag skulle fortsätta med LCHF som livsstil… av rädsla för hur det ska påverka mig när jag blir äldre.

    #68311
    Vodo
    Deltagare

    läs matrevolutioner som tar upp just detta med studier på kost, eller besök kostdoktorn.se 😀

    #68340
    Jimmy_Flessa
    Deltagare

    Tänk logiskt. Stenåldersmänniskan levde knappast på minimjölk och lätta som Andreas Eenefeldt så fint sa i en debatt på TV4. Det är när man äter massor med kolhydrater i kombination med massor av fett som det blir farligt. Vitt mjöl i form utav pasta etc är inte bättre än godis i min mening.

    Grönsaker, fett och protein är det vara kroppar är gjorda för att bearbeta, eventuellt någon frukt.
    Äter du naturliga saker så lever du hälsosamt, that's a fact.

    #68327
    MsHisingen
    Deltagare

    Håller med Vodo, läs matrevolutionen – den besvara en massa frågor som man inte ens visste att man hade 🙂 Den är dessutom bra skriven, lätt att läsa trots att den är ladda med fakta och forskningsresultat.

    Finns få (om ens några?) riktigt långsiktiga studier, men det som blir mer och mer tydligt är att den av livsmedelsverket rekommenderade kosten INTE är bra, utan kan leda till diabetes, hjärtsjukdomar, övervikt med fler sjukdomar som kan kopplas till det metabola syndromet.

    #68339
    Jimmy_Flessa
    Deltagare
    Quote:
    Håller med Vodo, läs matrevolutionen – den besvara en massa frågor som man inte ens visste att man hade 🙂 Den är dessutom bra skriven, lätt att läsa trots att den är ladda med fakta och forskningsresultat.

    Finns få (om ens några?) riktigt långsiktiga studier, men det som blir mer och mer tydligt är att den av livsmedelsverket rekommenderade kosten INTE är bra, utan kan leda till diabetes, hjärtsjukdomar, övervikt med fler sjukdomar som kan kopplas till det metabola syndromet.

    Tyvärr är livsmedelsverket så insnöade på gamla råd och vägrar att vidga sina vyer.

    #68325
    Mynlen
    Deltagare
    Quote:
    Vitt mjöl i form utav pasta etc är inte bättre än godis i min mening.

    absolut, och sen att svenska brödet är mycket sötat. Här i holland ingår i princip knappt socker i bröd och det flesta bröd är fullkorns och brunt bröd. Jag äter det inte heller nu, men jag tror absolut att brödet i början av 1900 talet (alltså inte vit bröd men vardagsbrödet) var mycket mindre dåligt. Det är att ”vi” har sabbat våra system med alla processerade och näringsfattiga livsmedel som det går sämre att äta kh.

    jag kommer iallafall att när jag är målviktig, ibland äta litet rotfrukter. Färska vill säga, alltså inte färgdigköpt potatismos eller nåt. För även om det innehåller kh tror jag dom innehåller en del annat nyttigt också. Men det får jag se då och hur ”kh balansgången” blir.

    #68338
    Jimmy_Flessa
    Deltagare
    Quote:
    Quote:
    Vitt mjöl i form utav pasta etc är inte bättre än godis i min mening.

    absolut, och sen att svenska brödet är mycket sötat. Här i holland ingår i princip knappt socker i bröd och det flesta bröd är fullkorns och brunt bröd. Jag äter det inte heller nu, men jag tror absolut att brödet i början av 1900 talet (alltså inte vit bröd men vardagsbrödet) var mycket mindre dåligt. Det är att ”vi” har sabbat våra system med alla processerade och näringsfattiga livsmedel som det går sämre att äta kh.

    jag kommer iallafall att när jag är målviktig, ibland äta litet rotfrukter. Färska vill säga, alltså inte färgdigköpt potatismos eller nåt. För även om det innehåller kh tror jag dom innehåller en del annat nyttigt också. Men det får jag se då och hur ”kh balansgången” blir.

    Man behöver inte vara rädd för kolhydrater. Potatis, frukt, grönsaker och andra narutliga livsmedel är det inget större fel på. Håller dock med till 100% angånede bröd etc. 🙂

    #68324
    Mynlen
    Deltagare

    Frukt håller jag inte med om. Den innehåller en hel del fruktos… visst kan man äta det ibland,om man ser det som godis. Men.. var och en får bli salig på sin tro 🙂

    #68337
    Jimmy_Flessa
    Deltagare
    Quote:
    Frukt håller jag inte med om. Den innehåller en hel del fruktos… visst kan man äta det ibland,om man ser det som godis. Men.. var och en får bli salig på sin tro 🙂

    Jag tror att vi är på samma bana.. 🙂

    #68345
    miffo_
    Deltagare

    Tack för alla svar 😀

    Men om jag formulerar mig så här då… om jag skull boka en hälsokontroll om 10 år med motiveringen ”jag vill undersöka hur LCHF” har påverkat min kropp. Positivt (jag): sund vikt, välmående och välbefinnande. Negativt (läkaren): …? Vad skulle han kunna säga? Utsliten hjärna då det inte visade sig att den fick ”tillräckligt” med bränsle? Måste ju finnas någon ”risk” eller nåt ”negativt” med det hela??? Annars skulle väl livsmedelsverket behöva formulera om sina riktlinjer ögonaböj! Då skulle ju ALLA tjäna på att äta LCHF (mer eller mindre).

    Ska absolut köpa Matrevolutionen, tycker att detta är jätteintressant och vill bara läsa mermermer.

    Mår verkligen tip-top med LCHF, det enda som inte mår bra är min plånbok… Jäklar, vad mina matkostnader har gått upp!!!

    #68336
    Jimmy_Flessa
    Deltagare

    Det finns egentligen inga negativa delar med LCHF ur hälsosynpunkt, enligt min åsikt. Det kan finnas en del mindre fördelaktiga saker med att köra på strikt LCHF när man tävlar inom Body Building etc, men den diskussionen kan vi ta i en annan tråd.

    Ja, många läkare brukar påsta att hjärnan använder kolhydrater som bränsle och i viss mån stämmer det, men det är ändå helt fel. Hjärnan använder inte kolhydrater per se som bränsle, utan den vill använda glukos. Har man inte glukos tillgängligt så är det inga problem för kroppen att utvinna glukos ur fett genom att tillverka ketoner, då man är i så kallad ketos.

    Om din läkare börjar argumentera mot så kan du bara vända på det. D.v.s: Hur skulle du må om du istället uteslöt fett och ersatte allt fett med kolhydrater?

    #68308
    perjoh
    Deltagare
    Quote:
    … det enda som inte mår bra är min plånbok… Jäklar, vad mina matkostnader har gått upp!!!

    Jag upplever det snarare tvärtom, lägre matutgifter nu än tidigare.

    #68335
    Jimmy_Flessa
    Deltagare
    Quote:
    Quote:
    … det enda som inte mår bra är min plånbok… Jäklar, vad mina matkostnader har gått upp!!!

    Jag upplever det snarare tvärtom, lägre matutgifter nu än tidigare.

    Det vanligaste man brukar höra från folk som övergått från en ”vanlig” kosthållning till att äta LCHF är faktiskt att matkontot kraftigt ökar. Väljer man dock smart och handlar ”rätt” livsmedel så kommer man undan väldigt billigt. Det gäller helt enkelt att tänka efter när man är i affären.

    #68314
    Madde01
    Deltagare

    Jag anser att matkontot i stort sett är detsamma, smör och riktig grädde köpte jag tidigare oxå, men inhandlar betydligt mera ägg nu, men fruktkontot är lägre istället. Kunde äta 3-4 frukter/dag. Idag äter jag inga frukter (vågar knappt tala om det för mina vänner, för frukt anses ju så nyttigt), dock äter jag blomkål, vitkål samt paprika, så min c-vitamin kvot är nog fylld ändå.

    Jag har en kompis som påpekade att jag snart kommer få en hjärtinfarkt, efetrsom jag äter så mkt fett.
    På henne lät det som om jag käkade ett smörpkt om dagen, berättade för henne hur min tallrik ser ut.
    Det är ju mkt mindre på tallriken idag, kryddsmöret tar ju inte alls lika stor plats, som all pasta gjorde.
    Jag var en riktig pasta-människa, kunde äta hur mkt pasta som helst……

    #68318
    ulfons
    Deltagare

    Jo men nog blir det lite dyrare, man äter ju större portioner med kött och det är dyrare än potatis.

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 41 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.