- Detta ämne har 13 svar, 7 deltagare, och uppdaterades senast för 12 år, 7 månader sedan av
.
-
Inlägg
-
Finns det någon majonäs man kan köpa som inte innehåller socker?
Jag har provat gjort egen och klarar inte av smaken på den, gjorde igår på solrosolja och raps tillsammans och det var så det vände i halsen
Gjorde en på bara raps nu på morgonen och det blev lika, går inte att äta
Så jag behöver köpa en men vill inte att den ska innehålla socker
Vad är det som inte ”funkar”? Testa att ha i lite extra citronsaft och lite salt och peppar så att majonnäsen inte blir så ”salvig”… Hackad dill kan ju också funka om du bara ska äta den till ägg eller fisk/skaldjur?
Jag känner igen mig… du får prova annan olja… typ raspolja som är varmpressad… den är mer smaklös…
jag har i dijonsenap och vitvinsvinäger… funkar bra…annars ska det ha kommit en ny majjo till butikerna som finns i kyldisken som ska vara utan tillsatser… om den innehåller socker eller inte vet jag inte men jag vet att någon talat om den här på forumet… i butiken jag handlar i var den slut, där fanns aioli kvar men det var inte det jag var på jakt efter då så jag läste inte på den…
Jag tror det är Kavlis kylda majonnäs du menar:
3,5g kh/100g Det är mer än i deras vanliga majonnäs som har 3g kh/100g Tydligen kan man inte äta både nyttigt o kolhydratfritt.
(Orättvist nog finns det majonnäs för storhushåll med en kh-halt på endast 1 g kh/100g Fast då på 5 kg-hink :o)
Majonnäs är nog en av dom få saker jag skulle tveka att frysa :-
Jag frös en räksallad med mycket majonnäs i en gång, den blev ätbar efter tining men rätt blaskig.Ja det gör det. Man skulle kanske köpa 5kg hinken och hälla över i en liten som man öppnar varje dag 🙂
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.