Mandel tunnbröd

Visar 2 inlägg - 1 till 2 (av 2 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #1873
    jenny40
    Deltagare

    Vart så trött på sesambrödet jag ätit till leda nu, så i morse när jag stod där i köket och inte hade så värst gott om tid och var hungrig, slog det mig att jag kanske kunde testa 2 minuters brödet man gör i micron. Men jag hade inte receptet i huvudet, så jag bara chansade… Brödet och konsistensen vart inte riktigt som sist jag åt det, men ack så gott iallafall och dessutom insåg jag att det gick att rulla ihop som ett tunnbröd.
    Här kommer min variant på tunnbröd med mandel i.

    1 ägg
    1/2 dl vispgrädde
    1 tsk krossadelinfrön
    1 msk finhackad mandel ( jag mixar mandel själv i matberedaren)
    1 nypa salt

    vispa ihop alltsammans och häll äggsmeten på en assiette.
    Ställ in i micron på 750 watt i 2 min.
    Tag ut tallriken ur micron och låt svalna. Tag en stekspade och lossa försiktigt.

    Som pålägg hade jag bregott, blandad sallad och rostbiff, som jag rullade in i brödet.

    Mums, det blev riktigt riktigt gott!! 😀

    #29493
    mctrollet
    Deltagare

    =)

Visar 2 inlägg - 1 till 2 (av 2 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.