mandelmjöl

[miia]

Jag är på jakt efter mandelmjöl och fick tipset av en kompis att dom har det billigt på ldl!!
Där hittade jag mycket riktigt en påse med mald mandel, är det någon som har testat det?

[Lillnettan]

Yep, det är det jag använder. 🙂 Funkar finemang.

[candelonia]

Detta låter spännande! Var kan man köpa mandelmjöl? Hur ser energisammansättningen i det ut? Vad använder ni det i? 🙂

[miia]

Jag har hittat det på Lidl, och kommer att använda det till bakning..många recept med mandelmjöl faktiskt.
Har inte testat något ännu, men det ska bli spännande..=)

[Anonym]

Vi säljer även Mandelmjöl på ICA Kvantum.

[Dizzy]

Jag brukar beställa mandelmjöl från Lchf butiken 🙂 Det går att göra mycket smaskigt med mandelmjölet 🙂

[Ullisf]

City Gross säljer oxå mandelmjöl såg jag härom dagen.

[Tini]

Haha, mandelmjöl har jag alltid trott vart någon form av mjöl men det är alltså precis som det låter mald mandel vilket iofs makes sense att det blir mjöl, men se där, då lärde man sig något nytt.

[ulor]

Jag har köpt mandelmjöl på Ica Maxi. Såg nu att mitt Ica Kvantum har det. Man kan också mala sitt eget mjöl med hjälp av en mandelkvarn.

[Madde01]

Jag gör mitt själv i mandelkvarnen.

[perjoh]

Mandelmjöl och mald mandel är inte samma sak.
Mandelmjöl har lägre kolhydratsinnehåll.
Vid bakning spelar det nog ingen roll.

[mctrollet]

Är du säker??

[Mynlen]

vad gör då att kh halten blir mindre? jag är nyfiken för jag har nyss bakat med mandelmjöl, för jag har inget som kan mala mandeln bra 🙂

[perjoh]

I stort sett:
Mal mandel
Slå på kokande vatten
Låt stå
Sila i melittafilter så får du mandelmjölk

Torka mandeln från melittafiltret och gör mandelmjöl

Hur och på vilket sett det görs industriellt vet jag inte.

[Mynlen]

aha!!! det visste jag inte att det gjordes mandelmjölk av det!!

[Författare]

Inlägg