Har lyckats förtränga hur galna kostråd vi Diabetiker ofta får från de som ska ”vårda” oss…
Nyttigt att bli påmind ibland. 🙂
Citat från Östergötlands Landsting , ”Mat vid Diabetes”, under rubriken Tallriksmodellen: ”Potatis/ris/pasta/bröddelen ger framförallt
kolhydrater som bryts ner till glukos och hjälper till att hålla blodsockret på bra nivå till nästa
måltid. Tallriksmodellen används även som grund vid exempelvis smörgås- eller soppmåltider
som ersätter lagade måltider”….
Hur ska man kunna undvika att dö i förtid med denna diabeteskost??? Helt galet.
http://www.lio.se/upload/Dokroot/Halsoochsjukvard/Vardprogram/Diabetes2/Kapitel%2008b.%20Livsstilsbehandling,%20mat%20och%20motion.pdf