Matorgasm!

[jessiehb]

Tror jag precis har ätit nåt som kommer bli en av mina favvorätter i framtiden.

Vi köpte en hel kyckling och skulle göra i ugnen. Jag kan ofta tycka att det blir smaklöst så jag tänkte att en marinad med smält smör, färsk chili och vitlök kunde vara gott.
Smälte en massa smör i en kastrull, hade i 2 hackade chili med lite kärnor kvar för att få lite krydda och pressade 5 klyftor vitlök. Stekte på det lite i kastrullen så det kom fram mer smak. Smörjade ugnsfomen i smör, la ner kycklingen och hällde marinaden över. In i ugnen i lite mer än en timme på 225 grader.
Min pojkvän gjorde hemmagjord beasås för första gången och satan i gatan vad god den var! Första gången jag smakat och det var som a peice of heaven.
Vi delade upp den krispiga kycklingen och tog det som blev kvar i formen och hällde upp i en liten skål. Bränd chili och vitlök i smör, YUMMY!
Det var seriöst bland det bästa jag ätit i mitt liv! Min pojkvän (som är dansk) sa ordagrant: ”Det knullar i munnen på mig!” (Ursäkta språket) Och jag är så lyckligt lottad så jag får ta med mig resten till jobbet imorgon.

Det var fantastiskt smakrikt… Prova gärna 🙂

[manal27]

jag gillar allt som är grillat,jag ska prova den recept,,,vad bra att du hade gott måltid 🙂

[Bettan]

Jag kollar alltid överskrifter innan jag börjar läsa, en del lockande andra mindre lockande.
Min överskrift i dagboken är ”Nu är resten av mitt liv” Inte speciellt spännande och inte särskilt lockande.
Men när jag läser din överskrift så bara måste jag läsa!!!
MATORGASM! Vad kan det vara som kan ge sån känsla?? 😛
Det här lät fantastiskt gott. Måste jag bara testa!! Men jag tycker inte om benen i kycklingen så jag testar på kycklingfilé 🙂

Tack för tipset jessiehb!

[ulfons]

Ja riktiga grillsesången nalkas, nu får man snart stå i solen och leka Floyd. Fan va underbart, på med karren i grillen zippa rödtjut och vispa aioli.

[jessiehb]

Manal27: Det tycker jag du ska. Tacka mig sen 😉

betty: Jag tänkte nog att överskriften skulle locka läsare, haha. Gör receptet och om du inte tycker om det så skickar jag pengar 😉

Ulfons: Inget rödtjut fan, men Loka fan, haha. En Loka likes Africa är en underbar njutning nu när cola smakar skit 🙂

[Bettan]

Attans! Nu glömde jag köpa chili 😉

[jessiehb]

Hahahahaha… spring ut igen 😀 Måste vara chili.
Åt det till lunch nu… det var så gott så jag åt lite mer än jag borde. Åt för mer än 3 timmar sen och jag är fortfarande übermätt, haha.

[Bettan]

Jag har kommit fram till att det får bli kyckling i helgen, med gott vin till 😉

Men visst är det häftigt med mättnadskänslan! Jag blir mätt, håller mig mätt i flera timmar utan minsta sug och jag tycker aldrig att jag blir så där fetmätt som man blir med pasta eller potatis till maten.

[Författare]

Inlägg