Mejeriprodukter

Visar 4 inlägg - 46 till 49 (av 49 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #73919
    Avataralfons
    Deltagare

    Finns jätte mycket här på forumet om det tror det har en egen trd.

    #73949
    AvatarTessan88
    Deltagare

    Då ska jag söka runt en massa i morgo! 🙂 tack alfons!

    #73948
    AvatarManni61
    Deltagare

    Äggmjölk
    Start > LCHF-Recept: Äggmjölk Äggmjölk Portioner: 1-2
    Källa: Saknas

    Ingredienser:
    2 ägg
    25-50 g smör
    2-3 dl kokande vatten

    Olika smaksättningar:
    Kakao
    Kanel
    Vanilj
    Kardemumma
    Saffran
    Mynta
    Citronmeliss
    Grädde
    Kaffe
    Bär

    Gör så här
    1) Koka upp vatten.
    2) Smält under tiden smöret i en skål med höga kanter t ex stavmixerskålen.
    3) Stoppa i äggen och smaksättning.
    4) Häll på kokande vatten och vispa eller mixa ihop några sekunder.

    Denna går att använda både kall och varm.

    För att värma äggmjölken igen så värm den långsamt på spisen medan du vispar med handvisp eller gaffel.

    (Likaså kan det vara bra att skaka eller vispa om äggmjölken när den stått ett tag, i kylen t ex, innan man ska dricka den. Eftersom fettet i äggmjölken ”separerar” sig medan den står oanvänd men när man skakat/vispat om i den blir den fin igen. )

    Går bra att ha i kaffet också

    #73922
    AvatarMynlen
    Deltagare

    i matlagningstråden finns det en hel tråd där bl.a. jag har ”mitt” recept. Litet annorlunda än det här, men det kvittar. Bara att söka på äggmjölk och mynlen då hittar du nog. (jäkla nybörjare nr tvåmiljonertusen :))

Visar 4 inlägg - 46 till 49 (av 49 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.