Mejlkampanj mot karragen i laktosfri grädde

[Woho]

Hejsan!
Trots efterforskningar har jag ej hittat någon laktosfri vispgrädde utan tillsatsen karragen.
Misstänkte först att det behövdes på grund av att grädden är mindre stabil utan laktos men så verkar inte vara fallet.
På valios grädde står bara att ”Karragen är ett vegetabiliskt ämne som gör att det inte krävs homogenisering”.
Dock används karragen ofta även som förtjockningsmedel och eftersom fetthalten bantats till 35% lär karragenets verkliga funktion vara att kompensera för fettfusk.

Karragen har visat sig förorsaka cancer i djurförsök och verkar dessutom vara helt onödigt. Därför tänker jag mejla olika mejerier för att ställa dem mot väggen i frågan. Vill uppmana alla laktosintoleranta på forumet att göra detsamma. Vi är garanterat många och kan säkert påverka något av mejerierna tillsammans.

[MittFetaJag]

Skriv gärna ned adresserna till personerna vi ska Maila samt ett utkast till brev. Det skulle underlätta. Kommer maila om jag får underlag men vet med mig själv ätt jag inte kommer leta och författa själv.

[mctrollet]

smetana??

[Författare]

Inlägg