Min första LCHF dag!!

[marit]

Idag startar jag min första LCHF dag, har rensat kyl, frys och skafferi och nu ekar dem tomma Jag ville mest fråga vad jag ska göra i mitt första steg? Jag har ju registrerat mig här, är ju ett steg. Tar gärna emot flera tips.

[annamariamaraccas]

Läs runt i olika bloggar och inlägg här på sidan. Låna och läs böcker om LCHF så du förstår tankarna och teorierna bakom. Se till att äta och hålla dig mätt hela tiden i början så att du inte blir sugen och faller dit.

[Jimmy_Flessa]

Ditt första steg? En bra början är väl att ha den minsta aning om vad man börjar med. Lär dig din näringslära, förstå hur kroppen fungerar och gör om, gör rätt.

[Skjutshagens]

Jag har har nästan precis börjat med LCHF jag med och jag började med att googla runt på olika sidor och jag hittade massor med bra info då. Jag har även köpt min första LCHF bok som jag hoppas ska kunna ge mig mycket 🙂

[Madde01]

Nästa steg borde väl vara att fylla kylskåp etc med bra grejor såsom ägg, grädde, bacon, kött, ovanjord-grönsaker etc.

Välkommen hit samt lycka till!

[Lantliga livet]

hej.
om du vill kan du läsa mitt inlägg om LCHF
http://www.lantligalivet.blogspot.com/2012/01/lchf-det-gillar-vi.html

[mctrollet]

ja, kött fisk fågel ägg skaldjur och smör är en mycket god start. ätes när hunger faller på tills den är borta=))

[Micki]

Haaller med Madde01.
Gaeller o ha bra mat hemma o variation. Blir lite trist o kaeka ost som snack hela tiden…
Har boerjat foer ett par dar sen sjaelv o fyllt paa kyl o fry. Men naesta steg foer mig nu blir o laera mig nya recept saa jag inte staar handfallen naer suget kommer. tex. nyttiga deserter, lchf broed, potatis substitut mm.

[Madde01]

Jag kör inte direkt efter några LCHF kokböcker, visst jag har ett par stycken, men jag brukar göra matsedel. Kollar vad övriga familjen vill ha o så anpassar jag efter det. M a o jag tar bort riset/pastan etc o tillsätter en klick smör.

Idag t ex blir det ugnsstekt falukorv, dock ej med potatismos (för då äter min man moset o han bör börja tänka på vikten….) utan pasta till barnen o kokt vitkål till oss.

I förrgår gjorde vi laxspett. Skar laxen i bitar, satte på spett, lade basilika på samt lindade bacon runt.
Det var ett nytt recept, gott!

[mctrollet]

Micki: skulle undvika alla 3 ”tex” ett tag;)

[Vodo]

Quote:

Haaller med Madde01.
Gaeller o ha bra mat hemma o variation. Blir lite trist o kaeka ost som snack hela tiden…
Har boerjat foer ett par dar sen sjaelv o fyllt paa kyl o fry. Men naesta steg foer mig nu blir o laera mig nya recept saa jag inte staar handfallen naer suget kommer. tex. nyttiga deserter, lchf broed, potatis substitut mm.

desserter kanske du ska vänta med ett tag tills du fått koll på hur mycket kolhydrater du tål. 🙂
Kål utav alla dess sorter är bra substitut till potatis/pasta och kan stuvas, stekas, kokas eller ätas rått.
Bröd finns många recept på under receptdelen i forumet. Ostfrallor är min personliga favorit.

[Micki]

Men det finns vael en del desserter med mycket laag KH halt saa laenge man undviker sockriga frukter o anvaender sukros?
Eller aer det soetsmaken man boer undvika saa man bryter soetberoendet? ???

[Mynlen]

jo man ska a) undvika söta smaker för att komma ur sockerberoendet. Nu tycker jag att osötat vispad grädde är jättesöt! Men mina barn vill ha socker i för annars smakar det urk haha. och b) jag tycker personligen man ska komma ur ”vanan” med efterrätter, snacks, äta var 3e timme, ha något gott till tv eller på bio, mm Det är även dom små sakerna som gör att man fortsätter äta o äta o äta. Meningen är att man på 2 eller 3 mål om dagen blir mätt så man klarar sig till nästa mål. Småätande gör bara att man blir mer o mer sugen på fel saker och lättare hamnar i fällan.

[Jimmy_Flessa]

Quote:

jo man ska a) undvika söta smaker för att komma ur sockerberoendet. Nu tycker jag att osötat vispad grädde är jättesöt! Men mina barn vill ha socker i för annars smakar det urk haha. och b) jag tycker personligen man ska komma ur ”vanan” med efterrätter, snacks, äta var 3e timme, ha något gott till tv eller på bio, mm Det är även dom små sakerna som gör att man fortsätter äta o äta o äta. Meningen är att man på 2 eller 3 mål om dagen blir mätt så man klarar sig till nästa mål. Småätande gör bara att man blir mer o mer sugen på fel saker och lättare hamnar i fällan.

Jag blev kär i dig nu!

[Mynlen]

:-* hahahaha!

jag lever förresten inte alltid som jag lär, även om jag försöker. Som igår och idag, ont i benet, kan inte röra på mig, trött, mm då är det väldigt lätt att smyga till kylen och äta för ofta….

[Författare]

Inlägg