Någon som äter sojaprodukter?

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #559
    Lchfera mera
    Deltagare

    Hej alla glada!

    Tänkte bara lägga in ett inlägg om soja. Många kanske vet detta redan, men skriver det i alla fall i och med att jag nyligen hört flera disskutera hur mycket det äter sojaprodukter.

    Soja innehåller väldigt mycket av ett ämne kallat ”phytic acid” – fytinsyra, och måste fermenteras väldigt länge innan det kan/bör ätas för att fytinsyran ska försvinna eller åtminstonne minskas. Om du äter en sojaprodukt där fytinsyran fortfarande finns kvar kommer detta ämne blockera upptaget av vitaminer och mineraler i din kropp. Desvärre är det så att de flesta sojaprodukter ute på marknaden är ute efter snabba pengar och bryr sig inte om att fermentera sojan särskilt länge och därmed innehåller en hel del fytinsyra.

    Så om ni vill tänka på hälsan, ät inte soja (om ni inte vet att den är av riiiiiktigt bra kvalitet) 🙂

    Byebye

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.