Diskussionsforum för LCHF-kost › Diskussionsforum för LCHF-kost › Matlagning › När det står grädde i recepten
- Detta ämne har 7 svar, 4 deltagare, och uppdaterades senast för 10 år, 11 månader sedan av
war.
-
FörfattareInlägg
-
18 augusti kl. 22:03 #3953
Anonym
GästHej hej!
Jag är ny på forumet och jag undrar en sak över grädde. Jag har aldrig ätit grädde i min mat och jag undrar om grädde är samma sak som vispgrädde, eller är det matlagningsgrädde som menas när det står grädde i recepten? Kanske en dum fråga men eftersom jag aldrig ätit det så vet jag inte vilken sorts grädde jag ska använda. Det finns några sorter som står i mejerihyllan. Kan man använda kaffegrädde i sitt té eller är det någon annan sort som är bättre?
Mycket tacksam för svar 🙂
18 augusti kl. 22:08 #61561war
DeltagareDesto fetare, desto bättre, det är vispgrädde som gäller
19 augusti kl. 08:27 #61559Vivvi
DeltagareVispgrädde….36% eller 40%.
Undvik matlagsningsgrädde av alla slag.
19 augusti kl. 20:22 #61556mctrollet
Deltagarevispgrädde 40% =)
19 augusti kl. 21:49 #61560war
DeltagareHar nog bara sett den 40% på lidl, det verkar som den mindre feta är svensk standard
20 augusti kl. 06:55 #61558Vivvi
DeltagareQuote:Har nog bara sett den 40% på lidl, det verkar som den mindre feta är svensk standardArlas egna är 40%. Den som ser ut som ett litet mjölkpaket.
Men det skiljer en del i pris på Arlas och Skånemejerier eller ICA's egna som har 36%…därför köper jag dessa.20 augusti kl. 11:52 #61555Franke
DeltagareUndvik 36%-grädden, den är upphettad mer än vanlig grädde för att öka hållbarheten, och många näringsämnen ”dör”. Dessutom är den utblandad med vatten och kemikalier för att fortfarande gå att vispa.
20 augusti kl. 12:09 #61557Vivvi
DeltagareQuote:Undvik 36%-grädden, den är upphettad mer än vanlig grädde för att öka hållbarheten, och många näringsämnen ”dör”. Dessutom är den utblandad med vatten och kemikalier för att fortfarande gå att vispa.Ahaa, det visste jag inget om. Tack för tipset !
-
FörfattareInlägg
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.