Nu ska det sista bort ….igen! :P

Diskussionsforum för LCHF-kost Diskussionsforum för LCHF-kost LCHF-Dagbok Nu ska det sista bort ….igen! :P

Visar 15 inlägg - 31 till 45 (av 58 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #49185
    AvatarEmser
    Deltagare
    Quote:
    Hmmm… Det enda jag kan säga om det jag gör är att jag har 2 ägg, typ 50 g smör, kokosfett, massor av kaffe och varmt vatten och sen mixar det så det blir skummigt. Sen i med kanel… Har aldrig reflekterat över att det smakar eller luktar råa ägg.
    Nu har jag i en väldigt stor ”mugg”. Det är mixerplastbehållarenwhatever… Så det är väl en halvliter kanske.
    Min kanske blir väldigt utspädd.

    Hmm…ska testa i eftermiddag igen!

    #49151
    AvatarMynlen
    Deltagare

    Jag gor aggmjolken pa 2 agg, 50-75 gr smor och 2-3 dl vatten. Det mixar jag ihop med stavmixern och staller den sen i mikron ca 40 sek-1 minut. Da stannar agget litet, da mixar jag igen och da blir det kramigare. sen i med en kopp kaffe, kanske litet kanel eller kardemumma. (mixa igen)
    Aggigt tycker jag inte alls det smakar, mest smor. OBS. Osaltad smor!!

    #49184
    AvatarEmser
    Deltagare
    Quote:
    Jag gor aggmjolken pa 2 agg, 50-75 gr smor och 2-3 dl vatten. Det mixar jag ihop med stavmixern och staller den sen i mikron ca 40 sek-1 minut. Da stannar agget litet, da mixar jag igen och da blir det kramigare. sen i med en kopp kaffe, kanske litet kanel eller kardemumma. (mixa igen)
    Aggigt tycker jag inte alls det smakar, mest smor. OBS. Osaltad smor!!

    Tack! Ska testa detta!

    #49183
    AvatarEmser
    Deltagare

    [size=12pt]Dagens:[/size]

    Invägning: 80.5 kg *yeeij* 2 hg till så blir det glädjedans! Verkar funka med mindre intag grädde, har begränsat till 1 dl om dagen nu!

    [size=12pt]
    Frukost:[/size]
    Ingen pga. ska till tandläkaren 🙁 Får bli brunch lite senare istället.

    [size=12pt]Brunch-buffé:[/size]
    1 kycklingben med skinn
    2 skivor bacon och 1-2 msk scrambled eggs (bara ägg och smör, ingen grädde)
    1 liten bit brieost (en msk ca.)
    1 linfrökaka med tjockt lager bregott
    1 rädisa
    1 kopp kaffe med en skvätt grädde
    (mindre än en halv dl.)

    [size=12pt]Kvällsmat:[/size]
    2/3 kycklinggröst med skinn
    2 skivor bacon och 1-2 msk scrambled eggs (bara ägg och smör, ingen grädde)
    1 liten bit brieost (en msk ca.)
    1 linfrökaka med tjockt lager bregott
    1 rädisa

    Linfrökakor gjorda efter detta recept:
    2 dl linfrö
    2 ägg
    1 dl ost (38% 0 kh)

    #49156
    Avatarjessiehb
    Deltagare

    Usch och fy… men grattis till minuset 😀

    #49182
    AvatarEmser
    Deltagare
    Quote:
    Usch och fy… men grattis till minuset 😀

    Tack! 🙂 Ska bli intressant att se vad vågen står på img!

    #49181
    AvatarEmser
    Deltagare

    Dagens vikt: 80.5 kg ….igen! Kommer bara inte under det där strecket just nu, men jag hoppas att det beror på NP (no poop)!

    [size=12pt]Frukost:[/size]
    Världens äckligaste pannkaka! Fick för mig att jag skulle dra i nästan 1/2 dl linfrö i smeten (också pga. NP) Använde dessutom bara 1/2 dl grädde. Resultatet blev en torr äcklig platta, trots att jag försökte dränka den i smör efteråt. klarade att få i mig 2/3 sen tog det stopp. Ovanpå pannkakan hackade en överbliven färsk jordgubbe… som tydligen inte var så färskt för den smakade förruttnelse! Skitfrukost! 🙁
    1 kopp kaffe med en liten skvätt grädde och en klick kokosfett.

    Ska äta en god lunch, det är en sak som är säkert! Nu ner i tvättstugan, sen ska det sys hundhalsband för fulla muggar (skulle haft en gammal trampsymaskin så hade jag kunnat räkna det som motion!) ;D

    Så där ja, då uppdaterar vi med en mumsig [size=12pt]lunch[/size]:
    2 skivor bröstsida, feta som bara den (som man sajor i häer skåune!) en klick smör på det blev det också.
    Sallad på 1 stor rädisa, lite hackad gräslök och en bit fetaost
    1 skvätt ”lalle” (lallerstedt-sås) chili
    1 Linfrökaka med smör och baconost (men still NP!)

    Satt otroligt mycket bättre än frukosten!

    Också [size=12pt]kvällsmaten[/size]:
    1 skiva karré modell mindre
    3 msk sås på grädde, crème fraiche, sambal oelek, soja och kryddor
    Stor klick hemmagjort aromsmör – med färska örter: persilja, gräslök och timjan
    Sallad på rädisa, blomkål, grön paprika, gräslök, gurka och fetaost – liten port.

    [size=12pt]Efterrätt:[/size]
    1,5 dl hemmagjord glass (gjord på 3 äggulor, 3 dl. grädde, 3 krm. citronarom, 1 krm vaniljarom, 1 msk sötningspulver)
    3 färska jordgubbar

    Blev lite mer mejeriprodukter än planerat pga. nyinköpt glassmaskin! 🙂

    #49146
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    haha, vilken frukost, håller en tumme för lunch;)

    #49170
    Avatarciah
    Deltagare

    Var in och tittade på din blogg med hundhalsband, så fina de var önskade jag hade hund igen så jag fick köpa ett 😀 men nu har vi ”bara” katter men en av de hänvänder halsband 😀
    Lycka till med syningen och viktnedgången 🙂

    #49180
    AvatarEmser
    Deltagare
    Quote:
    Var in och tittade på din blogg med hundhalsband, så fina de var önskade jag hade hund igen så jag fick köpa ett 😀 men nu har vi ”bara” katter men en av de hänvänder halsband 😀
    Lycka till med syningen och viktnedgången 🙂

    Jättekul att du gillar dem! 🙂 Jag har funderat på att göra en variant till katter också men de ska ju helst vara delvis elastiska så att de inte fastnar och blir hängande i en pinne någonstans… ska se om det går att göra någon sådan design i framtiden. Har själv en katt (galen cornish rex-tjej) som ju såklart är fruktansvärt purken över att hunden ska vara så förbaskat snygg hela tiden! 😉

    #49169
    Avatarciah
    Deltagare

    På halsbanden man köper i affären sitter det säkerhetsspänne som öppnas om de skulle fastna, det måste ju finnas att köpa lösa.
    Om du börjar sy sådana så köper jag ett direkt ;D

    #49179
    AvatarEmser
    Deltagare
    Quote:
    På halsbanden man köper i affären sitter det säkerhetsspänne som öppnas om de skulle fastna, det måste ju finnas att köpa lösa.
    Om du börjar sy sådana så köper jag ett direkt ;D

    Det där ska jag definitivt kolla upp! Tack för tipset, jag kan höra av mig om jag hittar en lösning. 🙂

    #49178
    AvatarEmser
    Deltagare

    JAHA!

    Då vägde man 81.0 kg IGEN! Ska jag behöva strypa grädden helt? *självömkar en liten stund* Ehhm…kollade förresten lite nu i min lilla skrivbok där jag för lite statistik och enligt den så har ingen mat som kommit in haft intresse av att komma ut igen sedan den 5 maj… ehh det är typ 8 dagar. Känns som om att jag borde må dåligt av det, men jag känner mig som vanligt… Linfrö har jag ju tryckt i mig de senaste dagarna och det händer inte ett skit (bokstavligt talat!). Jag har alltid varit en ”sällan-poopare” men det här är ju insane!

    [size=12pt]Frukost:[/size]
    Kan hittills bara skriva vad jag inte ska ha – kaffe med grädde :'(
    Uppdatering: 1/2 kopp te med stor klick kokosfett

    [size=12pt]Lunch: [/size]
    4 skivor bacon stekt i en msk. smör
    3 ägg (scramblade i stekflottet)
    ca 2 msk. blomkål och grön paprika

    [size=12pt]Mellanmål:[/size]
    1 näve fläsksvålar, 0kh
    1 skiva bröstsida (typ tjockare baconbit)
    2 färska jordgubbar
    1 msk kokosfett

    [size=12pt]Kvällsmat:[/size]
    1 liten bit Karré (rester från igår)
    ca 2 msk. rå blomkål och gurka
    2-3 msk sås (grädde, CF baserad)
    1 skiva halloumi

    Alltså jag måste få rätt på min mage! Nu har jag lite knip och det är inget kul 🙁 Har tagit två dulcolax nu som låg hemma och hoppas på det bästa. Har kännt mig hungrigare eller kanske snarare mindre ”nöjd” efter måltiderna idag. Brukar nästan aldrig ta ett mellanmål annars. Förmodligen magknip som jag förväxlar med hungerskänslor – typiskt mig! (pooooop damn it!)

    [size=12pt]Fredagsmys:[/size]
    1 liten skål hemmagjord glass
    några färska jordgubbar
    2 kokostoppar
    1 ruta 85% choklad

    Kände mig skum och trött hela dagen igår. Visade sig att jag hade feber, förtjänade därför lite extra fredagsmys… kanske inte helt bra för nedgången dock! 🙁

    #49145
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    gör äggmjölk!! =))

    #49177
    AvatarEmser
    Deltagare
    Quote:
    gör äggmjölk!! =))

    Alltså….jag har ju fått lite eehhrmm…problem med den där äggmjölken! Får lite kväljningskänslor när jag tänker på hur den luktade sist (och då är jag lååångt ifrån äckelmagad, så sånt här händer sällan) Men jag får väl köpa osaltat smör idag och give it another shot! Nu trycker jag en halv kopp te med en big ass klick kokosfett (med smak) för jag läste någonstans att det kunde få fart på tarmfunktionen…

Visar 15 inlägg - 31 till 45 (av 58 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.