Får och får… ni ska äta tills ni blir mätta. Börja med att utesluta potatis, ris, pasta och bröd ur alla måltider. Ersätt alla lightprodukter med fullfettprodukter, och ersätt margarin med smör. Använd endast produkter som innehåller mindre än 5 g kh/100 g mat. Lägg upp små portioner, ät tills ni blir mätta. Om ni inte går ner i vikt (om det är det ni vill uppnå) så kan ni börja räkna kalorier.
Istället för broccoli kan ni använda t.ex. olika sorters kål (blomkål, vitkål..). Ni kan också laga maträtter där det ingår grönsaker, till exempel lasagne med zucchini, då behöver man inte ha någonting till.
Lycka till med er lchf-resa! 🙂