Osäker på om jag gör rätt?

[Cc]

Jag har precis börjat med LCHF och är lite osäker på om jag äter rätt. Det känns som att jag endast äter fett och inget annat typ…

Idag t ex åt jag äggröra som innehöll bacon och grädde till frukost.
Till lunch gjorde jag köttfärsbiffar med grädde och 2 ägg plus lite franska kryddor och en creme fraiche sås med lite buljong i.

Till middag tänkte jag äta lite cevapcici med bacon och ägg röra.

Är det så man ska äta typ?

[Peter]

verkar bra. kolla efter smakförstärkare (e621) aka glutamat i buljongen och se till o hålla fetthalten uppe. gärna genom riktigt smör istället för grädde. visserligen e lite grädde inte fel…men den har ju en del kolhydrater faktiskt

[Cc]

aha!
Ok, tack! 🙂

Hur är det med kryddor?
T ex, svartpeppar, salt, curry osv?
Är det fritt fram eller är vissa kryddor inte ok?

[mazen]

Enkla raka kryddor är inget problem, det är för det mesta kryddblandningar eller mixningar som innehåller
en massa skit. Knorr är väl värst och fulast, de har tagit bort märkningen E621 utan skriver ut namnet ( Mononatriumglutamat ) De hoppas väl att konsumenterna inte känner till namnet

[Peter]

Quote:

Enkla raka kryddor är inget problem, det är för det mesta kryddblandningar eller mixningar som innehåller
en massa skit. Knorr är väl värst och fulast, de har tagit bort märkningen E621 utan skriver ut namnet ( Mononatriumglutamat ) De hoppas väl att konsumenterna inte känner till namnet

precis— blev förbannad häromdagen när ja köpte en grillad kyckling… gissa vad kryddningen hade i sig… hoppas det mesta satt i skinnet dock 😛

[Författare]

Inlägg