Ostplättar

[bimmerboy]

Ostplättar

[IMG]http://www.lchf-forum.se/attachment.php?attachmentid=481&d=1328819872[/IMG]

Ostplättar är perfekt som snacks, underlag för förrätt eller dessort bara som tillbehör till maten, att det är enkelt att fixa till och smakar mumma gör ju inte ont. Det går utmärkt att variera innehållet enligt tycke och smak, så bara fram med experimentlustan i dig! Så här gjorde jag mina ostplättar.

4 dl riven ost (jag använde en 38%% prästost)
1 ägg
En skvätt Sambal Oelek
Salt & Peppar

Sätt på ugnen på 250 grader
Blanda ingredienserna
Klicka ut relativ höga och tjocka plättar på ett smörat smörpapper (fastnar lätt annars)
Jag fick ihop 7 st och dom blev ganska lagom i storlek, kanske något stora för en del.
In med dom i ugnen låt säga 10 minuter men bevaka dom mot sluter då dom bränner lätt.
Låt dom svalna lite innan ni tar loss dom från plåten.
Vill ni av någon anledning göra korgar av dom så lägg dom över botten på ett glas så formar dom sig själva, perfekt att fylla med något gott till maten,förrätten eller desserten.

Receptet skrivet för lchf-forum.se av Johan Sjöström 2012-02-09

[FRUGAN]

Men vad gott och enkelt det lät och ser ut, dem ska jag defenetivt prova göra, imorgon till fredagsmyset kanske? Tack för tipset =)

[Channa]

Låter jättegott, men jag äter inte snacks. Jag tänker snarare på att man kan göra korgar. Till en förrätt eller en dessert. Ska provas!!!

Ha det gott, bimmerboy! :thumbsup-smiley:

[bimmerboy]

Snacks/dessert same same but different :biggrin-smiley:, dock vill jag ha rapport på vad du gjort och hur det smakade, jag tror dom har en grym potential som bärare till massor av gotter..

[Channa]

Rapport kommer så snart jag ska ha 2-rättersgäster! :rolleyes-smiley::dumdator::broccoli::gurka:

[Författare]

Inlägg