Pannacotta med löjrom (förrätt eller frukost kanske)

Diskussionsforum för LCHF-kost Diskussionsforum för LCHF-kost LCHF-Recept Övriga Recept Pannacotta med löjrom (förrätt eller frukost kanske)

Visar 5 inlägg - 1 till 5 (av 5 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #2397
    Knuffa
    Deltagare

    Idag har jag gjort en förrätt efter recept i Airams och Dr. Dahlquists bok ”till fest & helg”.

    Jag har gjort till sex personer så jag fick dryga ut allt lite:

    3 gelatinblad eller 1 1/1 tsk snabbgelatin.
    Smält 50 g smör i en kastrull.
    Blanda ner 4 dl grädde och låt koka upp.
    Rör i 2 dl creme fraiche (jag använde smetana) till en jämn smet och rör ner gelatinet.
    Rör ner hackad gräslök (efter behag) och en gnutta salt + andra örter eller kryddor om så önskas.
    Jag pressade i lite citron för smakens skull.

    Häll upp i sex portionsformar, täck över med gladpack och ställ kallt i minst två timmar.

    Garnera med en sked löjrom och några gräslöksstrån. KLART!

    Det blev supersmarro…blir definitivt en favorit i receptsamlingen.

    #38025
    mctrollet
    Deltagare

    Den gjorde mamma som förrätt på nyår… sååå gott=))

    #38026
    Knuffa
    Deltagare

    Ja, och så enkel att göra! Det här blir bara bättre och bättre… 😀

    #38024
    mctrollet
    Deltagare

    dag för dag…

    #38027
    Knuffa
    Deltagare

    ;D ;D ;D

Visar 5 inlägg - 1 till 5 (av 5 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.