Parmesansoppa med Broccolibuketter och skinka

Diskussionsforum för LCHF-kost Diskussionsforum för LCHF-kost LCHF-Recept Soppor Parmesansoppa med Broccolibuketter och skinka

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #540
    cathrine
    Deltagare

    1 gul lök
    50 g skinka
    100g parmesan
    150g färsk broccoli i små buketter
    50 g vitlöksfärskost
    1msk grönsaksfond
    4 dl grädde
    1/2 krm cayenne
    salt, vitpeppar
    Klipp skinka i strimlor o fräs i smöret snabbt. Ställ åt sidan .Riv löken o stek upp den i en klick smör i en tjockbottnad kastrull. Slå på grädden o koka upp tillsammans med grönsaksfonden. Sen lägg i broccolin, låt koka 3-4 min. Finriv parmesanosten av god kvalitet.Rör ner parmesanen o vitlöksosten, låt småputra tills osten smält ordentligt. krydda. Strö över med den stekta skinkan. 😛

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.