Pasta a´la LCHF

Visar 6 inlägg - 1 till 6 (av 6 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #5179
    Avatarrobbix
    Deltagare

    Grundrecept Pasta LCHF

    LCHF Pasta receptet ger 4 portioner

    Ingredienser:
    6 ägg
    250 gram färskost
    0,75 dl fiberhusk
    1 krm salt

    Grundrecept Pasta LCHF
    LCHF Pasta receptet ger 4 portioner

    Ingredienser:
    6 ägg
    250 gram färskost
    0,75 dl fiberhusk
    1 krm salt

    Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 150 grader
    2. Vispa äggen poröst
    3. Tillsätt färskost och fiberhusk och vispa ihop.
    4. Låt svälla i ca 10 minuter
    5. Vispa igen
    6. Bred ut smeten tunt på 2 st bakplåtspappersklädda plåtar. Lägg ett oljat bakplåtspapper över och kavla ut degen lite extra, den ska täcka hela plåten annars blir pastan för tjock.Tag av det översta bakplåtspappret. Det ska inte vara några luftbubblor kvar i pastan. Doppa fingarna i vatten och släta till smeten om det behövs.
    7. Grädda i ca 10 minuter
    8. Låt svalna och skär sedan tunna strimlor av degen (som tagliatelle)

    Blanda pastan med det du ska ha till och värm på svag värme.

    Tips! Vill du ha pastan till exempelvis lasange så skär du pastan i lagom stora plattor!

    #80013
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    har du provat??

    #80015
    Avatarjustjenny
    Deltagare

    Jag har provat… Funkar men ”växer” lite i mun när det kom varm sås på. Lasangeplattor fungerade det däremot bra som 🙂

    #80017
    AvatarElsaelita
    Deltagare

    har oxå provat receptet, tycker det är toppen! Smakar som färsk pasta:)

    pastan passar perfekt till det här receptet: http://lchfgourmet.se/middags-recept-lchf/vardags-recept-lchf/pasta-med-kyckling-_-salami/

    #80016
    Avatarrobbix
    Deltagare

    Det e samma recept för lasagne plattorna som http://www.lchfgourmet.se har som jag använt. Riktigt gott.
    Jag har provat att förfina receptet lite och kommer prova mer i veckan. Återkommer med rapport. 🙂

    #80014
    Avatarevelinas
    Deltagare

    Det är kanongott till pasta carbonara! 😀
    Jag blandade rökt sidfläsk med lök och stekte lite lätt, öste på grädde och nymalen svartpeppar, blandade i ”pastan” och några äggulor och maaassa finriven parmesan! FY SATAN SÅ GOTT!!!

Visar 6 inlägg - 1 till 6 (av 6 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.