Diskussionsforum för LCHF-kost › Diskussionsforum för LCHF-kost › LCHF-Recept › Bröd › Psylliumbröd
- Detta ämne har 9 svar, 5 deltagare, och uppdaterades senast för 10 år, 6 månader sedan av
Lyzet71.
- FörfattareInlägg
- 25 februari kl. 14:11 #2223
goamarie
DeltagareQuote:Jag vispade 3 ägg hårt med elvisp, hade i 1 halv tsk bakpulver, lite salt och 2 msk psyllium och lät det stå och svälla i kylskåp i 10 min. Sedan hade jag i några dl riven goudaost och klickade ut bullar på ett bakplåtspapper. Vår ugn har ballat ur lite så jag körde dem högst upp på 200 grader tills de rest sig och sedan 250 grader till de blivit gyllenbruna. Blev fluffiga och mycket brödiga ostfrallor! Antar att man kan köra en mängd variationer på detta med kryddor osv. Jag provade några utan ost och med Cf ist och de blev mer som tunna tekakor och lite för blöta.Källa: http://www.lchf-forum.se/index.php?topic=2088.msg20424#msg20424
[glow=red,2,300]OBS! inte psylliumfrön utan husken[/glow]:
http://www.finax.com/se/display/glutenfritt/finax-psyllium.aspxIngredienser:
3 ägg
0,5 tsk bakpulver
2 msk husk
några dl riven ost
lite salt25 februari kl. 14:12 #35696goamarie
Deltagarejag tyckte det passade bra här 🙂
eller vad säger du vodo?25 februari kl. 14:25 #35694Vodo
Deltagare😀
26 februari kl. 06:36 #35695goamarie
Deltagarebra bra ;D
extraherade ingredienserna så det är lätt att överblicka ;D
3 april kl. 06:51 #35692Daniel123
DeltagareKorspostar min fråga här. Hur och hur länge förvarar man dessa bröd? Bakade dom igår, men då jag inte vet hur dom skall fövaras så blev det bara en sats på 3 frallor vilket inte är så tidseffektivt.
Dom är iallafall fantastiskt goda. 😀
30 juni kl. 09:38 #35699Mums
DeltagareWow, vad fina de blev! Har inte smakat än men tänkte ha dem som hamburgerbröd i kväll. 🙂
1 juli kl. 10:02 #35697Mums
DeltagareDe blev supergoda o funkade bra som Hamburgerbröd, jag fick sex bröd på en sats smet. Jag undrar också hur man bäst förvarar dem?t
1 juli kl. 10:10 #35693Vodo
Deltagarejag förvarar min i kylen på sommaren 🙂
1 juli kl. 10:18 #35698Mums
DeltagareAh, bra, tack för svar.
30 januari kl. 15:04 #35700Lyzet71
DeltagareJeg har prøvet brødet. Det smager dejligt.
Jeg har lige prøvet at bage det samme brød, men med lidt Mayonnaise og lidt Hørfrø i. De ser mere luftige ud i ovnen og smager virkelig vidunderligt. MUMS - FörfattareInlägg
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.