PULLED PORK KYCKLING?? Nån som gjort? utan all sötsås? jag vill gärna prova

Diskussionsforum för LCHF-kost Diskussionsforum för LCHF-kost LCHF-Recept Fågelrätter PULLED PORK KYCKLING?? Nån som gjort? utan all sötsås? jag vill gärna prova

Visar 8 inlägg - 1 till 8 (av 8 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #6217
    djudjie
    Deltagare

    någon som har ett bra recept på detta?

    #93036
    Dante
    Deltagare

    Ja.

    Jag gör det med fläskarre.

    Lägger köttet (minst ett kilo) i en lergryta. Ner med ngn burk krossade tomater, några hackade lökar och några hackade vitlöksklyftor. Samt sen en halv burk till en hel Sankta Marias chipotlepasta ( ju mer desto starkare)

    Låt vara i ugn på 125 grader i ca 5 timmar. Sen klart för att dra köttet med ett par gafflar.

    #93038
    Limp
    Deltagare

    Pulled pork är ju benämningen för fläsk. Om du googlar efter pulled chicken, hittar du recept för kyckling.

    #93032
    djudjie
    Deltagare

    jag vet 🙂 men jag har googlat o det är bara recept med dessa söta bbq såser.. därför tänkte jag ifall nån här gjort det mer ”Osött”
    jag är inte duktigt på att ändra recept eller svänga ihop en annan glaze (eller vad det heter)

    googlar igen
    Tack limp

    #93037
    Dante
    Deltagare

    Du behöver inte söt bbq sås … använd chipotlepasta istället alternativt liquid smoke som smaksättare.

    #93033
    djudjie
    Deltagare

    oh tack dante 🙂

    #93035
    jontek2
    Deltagare

    Har inte testat men det låter gott!

    #93034
    djudjie
    Deltagare

    @Dante 396644 wrote:

    Ja.

    Jag gör det med fläskarre.

    Lägger köttet (minst ett kilo) i en lergryta. Ner med ngn burk krossade tomater, några hackade lökar och några hackade vitlöksklyftor. Samt sen en halv burk till en hel Sankta Marias chipotlepasta ( ju mer desto starkare)

    Låt vara i ugn på 125 grader i ca 5 timmar. Sen klart för att dra köttet med ett par gafflar.

    ÅH, nu ser jag detta meddelandet.. har bara läst det senare som du skrev .. 🙂 ska fixa lergryta å så jädrar 🙂

    tack 🙂

Visar 8 inlägg - 1 till 8 (av 8 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.