räkna bort sockeralkohol?

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 16 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #4645
    Widerlich
    Deltagare

    Jag blir sugen på choklad ibland och började googla. Hittade sockerfri.com och de skriver såhär om sin sockerfria choklad:

    Näringsvärde per 100 g

    Energi
    985 kj (235 kcal)
    Protein
    0 g
    Kolhydrater
    87 g
    varav socker
    <0,5 g
    varav sockeralkoholer 70,5 g
    Fett <0,5 g
    Net Carbs** 16,5 g
    Net Carbs per portion (25 g) 4,1 g

    ** När du följer t.ex. LCHF-, eller Atkins -diet/kost räknar du kolhydrater. I Nordamerika varifrån kost med låg kolhydratnivå ursprungligen kommer ifån dras både fibrer och sockeralkoholer bort från totala mängden kolhydrater. Endast dessa resterande kolhydrater har större påverkan på blodsockeret och kallas för nettokolhydrater, Net Carbs. Källa: Atkins för livet (2003/2007).

    Stämmer det som det står? Antar att sockeralkoholen är sötningsmedlet men ska man enbart räkna att chokladkakan innehåller 16,5 g kolhydrater per 100 g. Låter lite för bra för att vara sant….

    #71454
    Widerlich
    Deltagare

    Detta var visst för chokladen…den tidigare var för något annat godis.

    Näringsvärde per 100 g

    Energi
    1950 kj (467 kcal)
    Protein
    7 g
    Kolhydrater
    50 g
    varav socker
    8 g
    varav sockeralkoholer 41 g
    Fett 33 g
    Net Carbs** 9 g
    Net Carbs per portion (25 g) 2,3 g

    #71452
    Jimmy_Flessa
    Deltagare

    Sockeralkoholer kan man räkna bort på så sätt att det inte påverkar blodsockret etc i i någon större utsträckning alls.

    #71440
    toru
    Deltagare

    Men det kan fortfarande ”underhålla” ett sockerberoende och ”beteende” som man kan vilja försöka komma bort från. Så man ska vara väldigt försiktig med dessa produkter i alla fall…

    #71447
    Mynlen
    Deltagare

    Du kan lika gärna köpa en riktig mörk kaka, över 70% cacao halt (helst över 80%) och sen ta EN ruta ibland. Även om det är socker i den får du i dig så litet. Jag tar det hellre än dyrt ”sockerfritt” choklad. Innehåller så vitt jag kommer ihåg mindre kh också..

    #71451
    Jimmy_Flessa
    Deltagare

    Tommy: det stämmer mycket väl! Sockerersättning triggar ett sockersug/beroende minst lika mycket, oftast mer, än vanligt rent socker gör.

    #71441
    perjoh
    Deltagare

    Det är en stor skillnad mellan de olika sockeralkoholerna, det finns en tabell mitt på sidan på http://www.mendosa.com/netcarbs.htm som visar det.
    De få gånger jag använder sötningsmedel så är det Erythritol/Sukrin som gäller.

    #71453
    Widerlich
    Deltagare

    Jo men mörk choklad för mig är inte så gott, ogillar det ganska stark. Vit choklad äter jag hellre även fast det är någon mer kh. Perjoh tack jag ska kolla in sidan:)

    #71450
    Jimmy_Flessa
    Deltagare

    Om inte choklad är en stående del utav ditt energiintag så ät den choklad du tycker är godast när du väl äter den. Man blir glad av choklad, enkelt.

    #71445
    Saris
    Deltagare

    http://www.lowcarb.rawfoodshop.se/lchf-snacks-godis/low-carb-choklad-p-1258.html

    Är den här för bra för att vara sann? Jag brukar tänka att om det verkar så, är det så. Någon som kan detta bättre än mig? Jag blir snurrig när jag tänker för mycket i dessa banor.

    #71443
    ulfons
    Deltagare

    Skitäcklig! Smakar riktig lågprischoklad. Sån som i ÖoB s chokladtomtar från förra året.

    #71444
    Saris
    Deltagare

    ÄLSKAR gammal tomtechoklad! Ja, faktiskt! Men den är ok alltså? Påverkan på blodsockret?

    #71442
    mctrollet
    Deltagare

    if it sounds too good to be true… it probably is… 😉

    #71446
    Mynlen
    Deltagare

    prova. Men om det är värt det är frågan, för sötsuget kommer nog att komma tillbaka!
    sen tror jag att det är sanning med modifikation, ungefär som bluffpastan Kostdoktorn testade.

    #71449
    Jimmy_Flessa
    Deltagare

    Hyperlite kolhydrater viss. Utifrån alla andra perspektiv så är det ren skit imo.

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 16 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.