Räkpaj

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #702
    cathrine
    Deltagare

    Pajskal:
    4 ägg
    1 dl grädde
    2 msk smör
    Innehåll:
    500 g räkor
    150–200 g räkost
    1 dl creme fraiche
    2–3 msk citronsaft hackad dill
    peppar
    2 dl riven smakrik ost

    Smält smöret i pajformen i ugn, 225 grader. Vispa ihop äggstanningen och grädda till torr yta med ordentlig färg. Smält räkosten tillsammans med creme fraiche och citron. Ta av kastrullen och rör ner räkorna. Häll röran över pajskalet och strö över ost.
    Ha den i ugnen tills den är gyllenebrun

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.