Recept med saffran och kyckling någon?? Jag letar ett som jag läst om.

[Locmariachis]

Läste om ett recept med kyckling och saffran någerst på nätet men hittar inte igen det hur jag än letar och vars jag än letar. Kan ni dela med er om ni har något?

[MissFlower]

Hejsan, är det kanske det här receptet du letar efter?

Angelicas saffranskyckling:

Ingredienser:
4 kycklingfiléer
2 tsk salt
2 kryddmått vitpeppar
2 dl creme fraiche
1 paket saffran
2 tsk dragon
2 dl riven ost

Gör så här
Blanda noga i en separat bunke. Ta därefter fram fyra kycklingfileér i en smörjd form, och häll ”såsen” över. Stoppa in i ugnen, 200 grader i ca 35-40 minuter. Resultatet är otroligt gott!

[Locmariachis]

😀 😀 :D! Det var det recpetet! Tack tack! Mins att det skulle vara enkelt att göra.

[goamarie]

Verkar vara värt att testa 🙂

Finns det ngt annat kött som saffran kan passa bra till?
Lax? Gris? Vit fisk?

[Mynlen]

gris och vit fisk tror jag. Det är ju ganska ”smaklösa” (kommer inte på bättre ord, har inte så utpräglat smak menar jag) som kyckling och då passar häftigare kryddor till.

[Författare]

Inlägg