Recept Proteinbröd – är detta ok?

[Anderss]

Fick detta från en norsk kollega. Smakar väldigt bra måste jag säga. Men är det ok?

Proteinbrød:)

2 stk brød:
12 egg
800g creme fraiche
4,5 ss bakepulver
120 g linfrød
180 g kruskakli
150 g sesamfrø
135 g solsikekjerner
9 ss oljesmør
1,5 ts salt

Pisk egg,bland inn creme fraich og olje.tilsett resten

180 grader-4555 min
Oppbevares i kjøleskap

[Limp]

Om det är ok, vet egentligen bara du själv utifrån de gränser du själv ätter för ditt LCHF:ande och beroende på hur mycket du tänker äta av brödet. Bäst vore egentligen att släppa taget från hela brödkulturen, ty det är sällan substitutet blir ens i närheten av det man hoppas på. Bäst är att skaffa nya vanor och favoriter och lämna de gamla därhen. Det finns mycket man kan ersätta gammalt med.

[Anderss]

Ok, om jag då vänder på frågan. Är det något i receptet som innehåller mycket kolhydrater? Jag kan inte se något av ingredienserna, men jag är heller inte expert!

[Anderss]

Det smakar helt ok iaf! Har mer eller mindre levt efter LCHF i över 2 år och saknat bröd. Kom över detta och tycker det var ett bra alternativ.

[Limp]

Din bröddeg ger fäljande näringsvärden:

7267 Kcal
628 gram fett
212 gran proteiner
116 gram kolhydrater

Energifördelningen blir:

81% fett
12% proteiner
7% kolhydrater

Dela mängden kolhydrater med antalet brödskivor du ämnar att skiva av brödet, så får du fram ett antal som du kan äta utifrån den typen av LCHF som du tänker att tillämpa.

[Författare]

Inlägg