Sardinpuffar

[agnetasch]

Ett gammalt recept på en förrätt som visade sig vara LCHF!

Sardinpuffar 2 portioner

1 burk sardiner i tomat
½ dl majonnäs
1 äggvita
Salt, peppar o paprikapulver.

Mosa sardinerna o blanda med majonnäsen o den hårt vispade äggvitan. Krydda o lägg smeten portionsformar (eller stora muffinsformar?) Grädda i 225° c:a 10 min.

[mctrollet]

det lät gott=))

[Knuffa]

Låter som en rätt helt i min smak. Men jag har för mig att det är en hel del kolhydrater i burksardiner…eller kanske rättare sagt i tomatsåsen. Det kanske blir få kolhydrater/portion?

[agnetasch]

SLV säger att sardiner i tomat innehåller 0,6g kh/100g o Fineli 0,3g/100g. Det är ju inte mycket. Men kollar man på Abbas sardiner i tomat har dom 2g kh/100g. Men det är ju inte så våldsamt mycket heller.
Har ni sett att Abba har Kung Gustavs Böckling med 0g kh o Kung Gustavs lättrökta sardiner i olivolja och balsamvinäger med 1g kh? Alltid tacksamt med lite nya fiskprodukter, börjar tröttna på tonfisk o makrill i tomat :-

[Knuffa]

Quote:

SLV säger att sardiner i tomat innehåller 0,6g kh/100g o Fineli 0,3g/100g. Det är ju inte mycket. Men kollar man på Abbas sardiner i tomat har dom 2g kh/100g. Men det är ju inte så våldsamt mycket heller.
Har ni sett att Abba har Kung Gustavs Böckling med 0g kh o Kung Gustavs lättrökta sardiner i olivolja och balsamvinäger med 1g kh? Alltid tacksamt med lite nya fiskprodukter, börjar tröttna på tonfisk o makrill i tomat :-

Aha…vad bra! Jag kanske tänker på makrill i tomatsås….eller jag vet inte. ??? Fick bara för mig att det var en hel del kolhydrater. Hur som haver, detta skall testas i hegen! Tack för tipset. 🙂

[mctrollet]

Hittade en makrill i tomatsås på Kajsa Warg (svindyr, men…) med bara 1,7=))

[agnetasch]

Men den kanske är svingod! ;D

[mctrollet]

Hoppas;)

[Författare]

Inlägg