Skeppargryta

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #681
    agne
    Deltagare

    4 port
    600 g torskfile eller annan vit fisk
    2 tomater
    1 tsk salt
    1 krm svartpeppar
    1/2 dl finhackad dill
    2 dl vispgrädde

    Tina den djupfrysta fisken något. Skär den i 3 cm tjocka skivor.
    Dela färska fileer om de är stora.
    Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
    lägg dem i en låg vid kastrull.
    Lägg fisken på tomaterna.
    Stö över salt, peppar och dill.
    Häll på grädde.
    låt alltsammans koka på svag värme under lock 5-15 min.

    Vi brukar äta den som soppa, och barnen som gryta med potatis till.

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.