Smaksättning av majjo???

Visar 7 inlägg - 1 till 7 (av 7 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #4972
    Sweet.as.hell
    Deltagare

    Jag har alltid haft lite svårt för majjo, nu har jag aldrig gjort själv än kan ju vara en jäkla skillnad, men ska äta upp tuben som finns först. Aioli tycker jag smakar för mycket majjo har jag för mig.

    vill krydda med någonting bra, eller blanda ut den.

    Tacksam

    #76523
    Daniel123
    Deltagare

    En lite lyxig variant som jag tycker är fantastisk till skaldjur och liknande är tryffelmajonnäs, som jag smaksätter med finhackad tryffel(vid tillgång) tryffelolja samt salt & peppar.

    Annars funkar det ju fint att blanda ut majonnäsen med typ kvarg eller C-F om du ska ha den som bas i någon röra likt en tzatsiki eller så. Men jag tycker verkligen du ska testa att göra din egen majonnäs först innan du dömer ut det livsmedlet helt. En egen majonnäs kan inte på något vis jämföras med skiten som säljs på burk i butiker, för det rör sig om 2 helt skilda smakupplevelser – tro mig! 😉

    #76527
    Sweet.as.hell
    Deltagare

    hihi tror dej, är nog bara dumsnål men min majjotub går ut den 12e så ska nog kasta den haha tror dock att den är ätbar men vafan vill inte ha den 😛

    #76522
    Daniel123
    Deltagare

    Släng ihop en god skagenröra på majonnäsen samt creme-fraiche och servera till lite ägg, räkor och ett glas vitt.
    Övertygad om att majonnäsen håller tills på fredag om du tycker det är lite väl lyxigt att unna dig en onsdagkväll 😉

    #76526
    Sweet.as.hell
    Deltagare

    lät ju gott men haft lite problem med skaldjur sen min op, men gillade det förr så får börja träna 😛 kanske lättare med vinet hihi

    #76524
    justjenny
    Deltagare

    Lime och sambal olek tycker jag är en god smaksättning!

    #76525
    Sweet.as.hell
    Deltagare

    Sambal är gott. Men upptäckte idag att jag inte fixar majjo alls. Förmodligen det och inte skaldjur som spökat. Har även inte kunnat äta smörgåstårta efter op och idag gjorde jag en tonfiskröra med majjo. blev illamående som fan. Så har nog hittat boven. =)

Visar 7 inlägg - 1 till 7 (av 7 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.