Smör OK men inte margarin? Olja?

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 44 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #2763
    Josie
    Deltagare

    Hej!

    Vad jag har förstått är smör OK men margarin är inte bra. Brukar steka (samt smörja former, baka etc) i flytande margarin, vad ska man använda istället? När man steker t ex, vad använder man då? Är olja okej?

    Och om man bakar, vad finns för alternativ då?

    Tacksam för svar 🙂

    #42866
    alfons
    Deltagare

    Smör olja

    #42870
    Fixnissa
    Deltagare

    Detta är precis vad jag undrar också.
    Milda bordsmargarin har <0,5g Kolhydrater, Milda stekmargarin på flaska lika så.Det är väl inte så farligt/mycke?

    #42836
    Franke
    Deltagare

    Anledningen till varför man inte äter margarin på LCHF är inte för att det innehåller mycket kolhydrater, utan för att det är kemisk sörja. Google på margarin och läs lite om tillverkningsprocessen så kommer du inte vilja se på det efteråt.

    #42865
    alfons
    Deltagare

    Det är inte kolhydraterna det är att det inte är naturligt fett det är konstgjort. Det ska vara äkta smör

    #42869
    Fixnissa
    Deltagare

    Ok, då fattar jag.
    Faaaaast om jag hade gillat kemisk sörja, vilket jag absolut inte gör 8) Så hade det varit ok då i Kolhydrat synpunkt?

    #42835
    Franke
    Deltagare

    Ja.

    #42864
    alfons
    Deltagare

    Nej margarin är inte bra för någon som föda läs matrevolutionen

    #42849
    Daniel123
    Deltagare

    Skrämmande att folk fortfarande handlar margarin och sånt skräp. Inte bara är det massa vidrigheter i, utan det smakar ju rent ut sagt för jävligt. Konstigt att det fortfarande saluförs 🙁

    #42834
    Franke
    Deltagare

    Folk kommer alltid köpa det billigaste alternativet som finns…. och få har lust att sätta sig in i vad som egentligen är nyttigt.

    #42848
    Daniel123
    Deltagare
    Quote:
    Folk kommer alltid köpa det billigaste alternativet som finns…. och få har lust att sätta sig in i vad som egentligen är nyttigt.

    Ja, tyvärr är det väl så. Jag kan förstå folk som handlar det absolut billigaste när det kommer till artiklar som toalettpapper, diskmedel och likande, men att välja bort bra och god mat p.g.a prislappen är för mig en skrämmande tanke. Tråkigt att sånt skräp saluförs och marknadsförs så pass agressivt och prispressat då det givetvis leder till att folk kommer plocka med sig dessa varor av gammal vana. Allt handlar väl om att vi svenskar överlag har dålig matkultur. Jag skulle vilja se en genomsnittlig Italiensk familjs matvarukassar och jämföra dom med en genomsnittlig svensk familjs kassar. Även om dessa familjer skulle ha exakt samma inkomst så skulle kvalitén på varorna skilja sig avsevärt.

    #42868
    Stefan_Vas
    Deltagare
    Quote:
    Quote:
    Folk kommer alltid köpa det billigaste alternativet som finns…. och få har lust att sätta sig in i vad som egentligen är nyttigt.

    Ja, tyvärr är det väl så. Jag kan förstå folk som handlar det absolut billigaste när det kommer till artiklar som toalettpapper, diskmedel och likande, men att välja bort bra och god mat p.g.a prislappen är för mig en skrämmande tanke. Tråkigt att sånt skräp saluförs och marknadsförs så pass agressivt och prispressat då det givetvis leder till att folk kommer plocka med sig dessa varor av gammal vana. Allt handlar väl om att vi svenskar överlag har dålig matkultur. Jag skulle vilja se en genomsnittlig Italiensk familjs matvarukassar och jämföra dom med en genomsnittlig svensk familjs kassar. Även om dessa familjer skulle ha exakt samma inkomst så skulle kvalitén på varorna skilja sig avsevärt.

    Det är för att ”ekologisk” mat automagiskt kostar dubbelt så mycket som motsvarande ”vanlig” mat bara för en liten stämpel, jag vägrar att köpa ”ekologist” märkta varor när det finns vanliga varor till vettigt pris. Då blir det ”det billigaste” man oftast får (Dvs inte världens bästa kvalité)

    #42847
    Daniel123
    Deltagare
    Quote:
    Det är för att ”ekologisk” mat automagiskt kostar dubbelt så mycket som motsvarande ”vanlig” mat bara för en liten stämpel, jag vägrar att köpa ”ekologist” märkta varor när det finns vanliga varor till vettigt pris. Då blir det ”det billigaste” man oftast får (Dvs inte världens bästa kvalité)

    Jag håller med om att det är absurt, och skyller inte rådande matkultur på enbart oss konsumenter. Det är till största delen handels fel att det blivit som det blivit, samt till viss del konsumenterna då vi uppenbarligen accepterar detta beteendet vad det verkar. Tråkigt är det iallafall, speciellt för oss som är riktigt genuint intresserade av mat och matlagning. Det går i Sverige på 2000talet inte gå till ett storköp typ ICA och handla bra kött och andra varor och det är ju en skam. Allt skräp som folket föredrar tar majoriteten av hyllkapaciteten såklart, då dessa varor säljer bäst. Nuförtiden går man till ica och hittar en massa egenpåhittade styckdetaljer i vartenda köttfrys, halva fiskdisken är fylld till bredden av skräpfisk med en massa fyndiga namn osv osv. Riktigt tråkigt!

    Cred för ordet automagiskt oxå! Mitt absoluta favoritord i svenskan, som tyvärr inte används särskilt flitigt 😀

    #42833
    Franke
    Deltagare
    Quote:
    Quote:
    Quote:
    Folk kommer alltid köpa det billigaste alternativet som finns…. och få har lust att sätta sig in i vad som egentligen är nyttigt.

    Ja, tyvärr är det väl så. Jag kan förstå folk som handlar det absolut billigaste när det kommer till artiklar som toalettpapper, diskmedel och likande, men att välja bort bra och god mat p.g.a prislappen är för mig en skrämmande tanke. Tråkigt att sånt skräp saluförs och marknadsförs så pass agressivt och prispressat då det givetvis leder till att folk kommer plocka med sig dessa varor av gammal vana. Allt handlar väl om att vi svenskar överlag har dålig matkultur. Jag skulle vilja se en genomsnittlig Italiensk familjs matvarukassar och jämföra dom med en genomsnittlig svensk familjs kassar. Även om dessa familjer skulle ha exakt samma inkomst så skulle kvalitén på varorna skilja sig avsevärt.

    Det är för att ”ekologisk” mat automagiskt kostar dubbelt så mycket som motsvarande ”vanlig” mat bara för en liten stämpel, jag vägrar att köpa ”ekologist” märkta varor när det finns vanliga varor till vettigt pris. Då blir det ”det billigaste” man oftast får (Dvs inte världens bästa kvalité)

    Det är den sortens attityd som gör att företag som göra kassa och miljöfarliga produkter överlever. Det kostar pengar att tillverka bra mat med rimlig behandling av djur och natur.

    #42867
    Stefan_Vas
    Deltagare
    Quote:
    Quote:
    Quote:
    Quote:
    Folk kommer alltid köpa det billigaste alternativet som finns…. och få har lust att sätta sig in i vad som egentligen är nyttigt.

    Ja, tyvärr är det väl så. Jag kan förstå folk som handlar det absolut billigaste när det kommer till artiklar som toalettpapper, diskmedel och likande, men att välja bort bra och god mat p.g.a prislappen är för mig en skrämmande tanke. Tråkigt att sånt skräp saluförs och marknadsförs så pass agressivt och prispressat då det givetvis leder till att folk kommer plocka med sig dessa varor av gammal vana. Allt handlar väl om att vi svenskar överlag har dålig matkultur. Jag skulle vilja se en genomsnittlig Italiensk familjs matvarukassar och jämföra dom med en genomsnittlig svensk familjs kassar. Även om dessa familjer skulle ha exakt samma inkomst så skulle kvalitén på varorna skilja sig avsevärt.

    Det är för att ”ekologisk” mat automagiskt kostar dubbelt så mycket som motsvarande ”vanlig” mat bara för en liten stämpel, jag vägrar att köpa ”ekologist” märkta varor när det finns vanliga varor till vettigt pris. Då blir det ”det billigaste” man oftast får (Dvs inte världens bästa kvalité)

    Det är den sortens attityd som gör att företag som göra kassa och miljöfarliga produkter överlever. Det kostar pengar att tillverka bra mat med rimlig behandling av djur och natur.

    Som student så lever man inte så flott som regeringsfolket tror, har hyra och räkningar, äter upp mycket av min ”inkomst”.. Därför måste jag leta kampanjpris o.dyl. som inte är stämplat med ”ekologiskt” och annat mumbojumbo alla företag hittar på för att få deras produkter att låta bra.

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 44 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.