- Detta ämne har 5 svar, 4 deltagare, och uppdaterades senast för 10 år, 11 månader sedan av
.
- Inlägg
Kan nån hjälpa mej, jag blir snurrig ??? I innehållsförteckningar står det ofta tex kolhydrarer 20 varav sockerarter 3. Ska man då gå på hela kolhydratmängden per 100 g eller ska man följa sockerarterna? Fattar inte!!!
Precis, tänk att VI SKA INTE ÄTA KOLHYDRATER! Socker är bara en sorts kolhydrat. Egentligen skulle ju även stärkelse särredovisas också >:(
Om man nu känner att man måste, finns det kolisar som är bättre än andra ur lchf-synpunkt. T ex: Grovt bröd bättre än godis eller apelsinjuice? Är långsamma kolisar mindre dåliga för oss på något sätt?
Om man nu måste, hehe, är det bättre att äta så grov o så GI-låg ”kolhydratmat” som möjligt. Det höjer inte blodsockret så mycket o så snabbt som det rena sockret som finns i juice, frukt o godis.
Allt bygger på att hålla blodsockret på en jämn (helst låg) nivå. Då mår man bäst o det utsöndras inte så mycket fettlagrande insulin i kroppen.
Kan man hålla blodsockret jämnt får man inga ”cravings” efter socker. Börjar du unna dig lite godis är du snart inne i berg-och-dalbanan med illamående o magont som följd. Fullkornsbröd o kålrötter har definitivt inte samma hemska effekt ;D
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.