- Detta ämne har 6 svar, 6 deltagare, och uppdaterades senast för 13 år sedan av
.
-
Inlägg
-
Nu när sommaren börjar komma blir det mycket grillat. Något jag älskar till grillat är hemmagjord potatissallad. Kan man göra potatissallad på lchf vis tro?
Googla på Falsk potatissallad, Airam har ett bra recept. Det har jag lagat flera gånger men jag tycker att det blir bättre med zuccini (aubergine i receptet). 🙂
För det första så är zucchini och aubergine inte samma sak 😀
zucchini-squash
aubergine – äggplanta
🙂och för det andra hittade jag på ifokus
Här kommer ett recept på ”zuccinisallad” som vi hade till grillad fläskfilé, hur gott som helst!280 g zuccini som man skär upp i små kuber
20 g smör som man steker zuccinin i
150 g creme fraiche, 1 msk majonäs, 1 tsk dijonsenap och 25 g purjolök blandas i en skål. När den stekta zuccinin svalnat blandar ni i den. Smaka av med salt och peppar.
Hur många personer det räcker till? Det är upp till er. Men vi åt upp allt på två personer, det var ju ändå lördag Glad.
Smaklig måltid!
jag har gjort den en gång. muuuums!!!! ;D
Quote:För det första så är zucchini och aubergine inte samma sak 😀Nja, det sa hon ju inte heller. Hon sa att hon tyckte det blev bättre med zucchini än med receptets aubergine… 8)
skala o skär en kålrabbie i små tärningar som halva sockerbitar ca. koka dom mjuka häll av ordentligt. gör sen som du brukar göra pot,sallad. chremefraisc majonäs hackad saltgurka gräslök ev lite äpple osv . vi har ju alla våra gamla vanor. kålrabbie går att använda isf potatis i många recept. tänk bara på att den inte innehåller nån stärkelse o reder oltså inte rätten. vill man ex ha dillstuvad potatis använder man kålrabbie kokt i bitar cremefraich o dill salt o peppar koka ihop . klart , gott
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.