Grädde, Fiberhusk och ägg i kombination blir bra. Jag har gjort tonfiskbiffar med dessa bindemedel och det blev bra. Jag har även gjort rårakor på detta sätt. Inte med potatis utan med riven blomkåls-och broccolistam, lite riven morot och hackad lök. Blir säkert bra med andra finfördelade grönsaker. Jag har tänkt testa att göra biffar på detta sätt med hackad, avrunnen spenat eller med malen lever i eller med hackade musslor eller med makrill eller med hackade oliver och fétaost eller…Nä, nu måste jag sluta, snålvattnet har börjat rina. :PDet går säkert att variera i det oändliga. Grädde, Fiberhusk och ägg i kombination behövs nog i samtliga fall för att bli bra. Nån annan som har fler förslag? 🙂