Sörmlandslåda

Visar 9 inlägg - 1 till 9 (av 9 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #245
    Angelica83
    Deltagare

    4 portioner

    500 g köttfärs
    1 pkt bacon
    2-3 st starka korvar, av chorisotyp
    ½ vitkålshuvud
    1-2 gul lök
    5 sorters peppar i kvarn
    2 tsk soja
    1 dl grädde + 1 dl crème fraiche

    Stek bacon och tärnad gul lök, ett par minuter. Häll över i en stekgryta. Stek köttfärsen smulig i smör och baconfett med peppar. Häll över i stekgrytan. Stek korvarna skivade i slantar och häll över i stekgrytan. Tillsätt den strimlade vitkålen. Krydda med soja, något salt behövs knappt. Häll över grädde och CF och låt puttra på svag värme i ca 15 minuter.

    #7876
    Sussie66
    Deltagare

    Har ätit det idag…gott gotti gott gott….

    #7878
    Tompat
    Deltagare

    Nu har jag testat detta ockå, mycket gott 😀

    #7872
    Vivvi
    Deltagare

    Hur mkt KH är det i korvarna ?
    Jag och pojkvännen blev nyfikna på denna…han är korv-o-man.

    #7875
    ciah
    Deltagare

    KH i korvarna beror på viket märke man köper, men kolla så det max 5/100g KH i dem.

    #7877
    Tompat
    Deltagare
    Quote:
    Hur mkt KH är det i korvarna ?
    Jag och pojkvännen blev nyfikna på denna…han är korv-o-man.

    Om du inte köper de där Scans kryddiga korvar utan riktig Choritzo är det 3-4 g kolhydrater på 100 g.

    #7874
    ciah
    Deltagare

    Lagade den till mig och övriga familjen idag och kan rekommendera den.. himla gott var det 🙂 🙂

    #7871
    Linda
    Deltagare

    Om jag fattat detta recept rätt.. ska man hälla över vitkålen rå? Inte fräsa den först? och ska den inte in i ugnen och ”bakas” eller rör man bara ihop allting i en ugnsform och allt typ smulas ut på tallriken när man äter eller vad är det jag inte förstår 😉 😉

    #7873
    ciah
    Deltagare

    Jag hade i viltkålen rå men man kan säker bryna den först innan man har i den, köttfärsen bryner du samtidigt som du rör sönder den sen blandar du allt i en gryta eller en större kastrull sen är det bara att servera när den har puttrat ett tag.. 🙂

Visar 9 inlägg - 1 till 9 (av 9 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.