Diskussionsforum för LCHF-kost › Diskussionsforum för LCHF-kost › LCHF-Recept › Färsrätter › Sörmlandslåda
- Detta ämne har 8 svar, 6 deltagare, och uppdaterades senast för 11 år, 5 månader sedan av
Tompat.
-
FörfattareInlägg
-
19 augusti kl. 22:06 #245
Angelica83
Deltagare4 portioner
500 g köttfärs
1 pkt bacon
2-3 st starka korvar, av chorisotyp
½ vitkålshuvud
1-2 gul lök
5 sorters peppar i kvarn
2 tsk soja
1 dl grädde + 1 dl crème fraicheStek bacon och tärnad gul lök, ett par minuter. Häll över i en stekgryta. Stek köttfärsen smulig i smör och baconfett med peppar. Häll över i stekgrytan. Stek korvarna skivade i slantar och häll över i stekgrytan. Tillsätt den strimlade vitkålen. Krydda med soja, något salt behövs knappt. Häll över grädde och CF och låt puttra på svag värme i ca 15 minuter.
18 maj kl. 18:49 #7876Sussie66
DeltagareHar ätit det idag…gott gotti gott gott….
19 maj kl. 18:01 #7878Tompat
DeltagareNu har jag testat detta ockå, mycket gott 😀
19 maj kl. 19:22 #7872Vivvi
DeltagareHur mkt KH är det i korvarna ?
Jag och pojkvännen blev nyfikna på denna…han är korv-o-man.19 maj kl. 19:33 #7875ciah
DeltagareKH i korvarna beror på viket märke man köper, men kolla så det max 5/100g KH i dem.
19 maj kl. 19:36 #7877Tompat
DeltagareQuote:Hur mkt KH är det i korvarna ?
Jag och pojkvännen blev nyfikna på denna…han är korv-o-man.Om du inte köper de där Scans kryddiga korvar utan riktig Choritzo är det 3-4 g kolhydrater på 100 g.
11 augusti kl. 18:32 #7874ciah
DeltagareLagade den till mig och övriga familjen idag och kan rekommendera den.. himla gott var det 🙂 🙂
14 augusti kl. 16:07 #7871Linda
DeltagareOm jag fattat detta recept rätt.. ska man hälla över vitkålen rå? Inte fräsa den först? och ska den inte in i ugnen och ”bakas” eller rör man bara ihop allting i en ugnsform och allt typ smulas ut på tallriken när man äter eller vad är det jag inte förstår 😉 😉
14 augusti kl. 18:16 #7873ciah
DeltagareJag hade i viltkålen rå men man kan säker bryna den först innan man har i den, köttfärsen bryner du samtidigt som du rör sönder den sen blandar du allt i en gryta eller en större kastrull sen är det bara att servera när den har puttrat ett tag.. 🙂
-
FörfattareInlägg
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.