Sötrix

Visar 3 inlägg - 1 till 3 (av 3 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #4160
    Saris
    Deltagare

    Gott folk!

    Jag har just klickat hem ett paket sötrix från lchf-butiken. Tänkte höra med alla er som redan har testat det, har ni något ni vill dela med er av? Hur var det att använda i bakning osv? Supersött? Triggar det sötsuget något enormt? Blir det några fina kakor av det? Och så vidare!

    Dela gärna med er!

    #64290
    cm100
    Deltagare

    Jag hittade just detta i LCHF-butiken också. 100/100g kolhydrater.

    Det står ”Strö Sötrix är LCHF butikens egna sötningmedel som består av 100% biologisk erytritol och denna tas inte upp som näring i kroppen och ger därför varken kalorier eller kolhydrater.”.

    Detta verkar jätte-kemiskt, är detta dåligt, eller kan man äta tonvis med detta och kroppen mår bra?

    Vad är era åsikter om detta?

    #64289
    Lillnettan
    Deltagare

    Precis som med alla sötningsmedel ska man inte äta tonvis utan använda det sparsamt. 😉 Äter man det vid speciella tillfällen någon gång ibland så tar inte kroppen skada. Det är inte en varje-dag-produkt som ska missbrukas genom att strös slentrianmässigt på frukostyoghurten etc.

    Det är ungefär lika sött som socker och doseras likadant. Däremot har det en liten bismak och jag tycker att man får prova sig fram med hur mycket man ska använda. Står det 1 dl i receptet kanske det räcker med 2 msk, osv. Är du känslig för den söta smaken i sig så triggar det förmodligen ditt sötsug, tyvärr. Vissa tål söta smaker ganska bra, andra gör det inte. 🙂

    Den här kvinnan har många recept i sin blogg; hon använder sötrix/sötin/sukrin (samma sak) tillsammans med stevia.
    http://mariannslchf.se/

    Hon har även författat denna bakbok: http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9174242563

Visar 3 inlägg - 1 till 3 (av 3 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.