stevia

[luvis]

Jag undrar om det bara finns en sorts ”stevia” såg en sort som är på flaska. Är det rätt?

[Mynlen]

nej det finns pulver, tabletter och blad, förutom vätskan alltså. och sen finns det frö så att man kan odla sin egen stevia men det verkar vara svårt.

[luvis]

Vad är bäst att använda för en nybörjare som mig då??

[Mynlen]

Ingen alls.

Meningen är att man ska bli av med sötbehovet. Om man matar den med söta saker och sötningsmedel blir man inte kvitt det.

Jag hade ingen sötningsmedel i början. Nu har jag det men inte så att min äggmjölkslatte blir söt men för att jag inte klarar av starka beska smaken av kaffe. Först bli av med sötsuget, sen kan du se vad du klarar utan att trigga sötsuget igen.

och så är det frågan, vad ska du söta då.. innan man kan svara vad som är bäst.

[losingsomepounds]

Fast Stevia påverkar ju inte blodsockernivåerna så som annat sötningsmedel gör. Jag har Stevia i te ibland och jag tycker det funkar jättebra!

[Mynlen]

därom tvista det lärde 🙂 vissa säger att bara tanken på sött gör att insulinnivåen stiger.

Men, som jag sa, speciellt i början är det viktigt att avstå så gott som allt som är sött. om det höjer insulin nivån eller inte. För att få bukt på sötsuget. SEN kan man gott ta litet söta saker om det inte påverkar en vill säga.

[luvis]

Jag vill baka något någon gång om helgerna. Och i november ska jag ha kalas och tänkte då bjuda på LCHF mat till alla. Kommer att passa bra för en del använder redan denna kosten och sen har vi glutenallergi i släkten.

[.lina]

att odla stevia har varit lätt – det fanns småplantor att köpa via odla.nu så jag köpte tre stycken och dom frodas fortfarande.
har skördat en hel (cocosa)-glasburk proppfull (men har inte använt det ännu för jag behöver inte söta saker längre) ;D

[Författare]

Inlägg