Strikt LCHF

[ana]

Hej på er!
Trots att jag har kört strikt LCHF ( kött och smör) så har jag gått upp i vikt och mina fingrar är svullna.
Är det någon som har upplevt samma sak?

/Ana

[Limp]

Hur ser din energifördelning ut för fett, proteiner och kolhydrater ?

När man äter uteslutande kött, kan det lätt bli för mycket av det goda och både kalorier och proteiner drar iväg med konsekvensen att vikten inte går ner. Att dina fingrar är svullna kan jag dock inte förklara och känner inte till någon sådan biverkan heller. Tänk också på att om man äter ensidigt kan det lätt uppstå både mineral- och vitaminbrist.

[ana]

Frukost: 3 ägg stekta i 25-30 gr smör, kaffe
Lunch : 150-200 gr kött, smällt smör ( 25-30 gr)
Middag: 2 köttfärsbiffar och smällt smör

kaffe
Jag ville köra strikt ett tag men oavsett vad jag gör så går jag inte ner. Detta kanske inte fungerar för alla. Är 44 år och har testat många bantningskurer i mitt liv. Ville såå gärna att detta ska fungera.

[Limp]

Om jag förutsätter att köttet är fläskkarre och köttfärsbiffarna är gjorda av blandfärs som är fetare än nötfärs samt väger ca. 110 gram styck, får jag fram följande ungefärliga värden:

kalorier = ca. 1800 kal
fett = 145 gram
proteiner = 125 gram
kolhydrater = ca 0 gram

Nu vet jag inte hur mycket du rör på dig eller väger ? Men jag skulle tro att om jag räknat rätt ovan, så har du en snefördelning för proteinernas fördel. Min erfarenhet av min egen kropp är att för höga proteiner utan tillräcklig träning hämmar viktnedgången. WHO:s rekommmendation för en orörlig person ska visst vara 0,7 till 0,8 gram proteiner i intag per viktkilo.

Sedan har vi Skaldemans ratio, som säger att mängden fett delat med summan av proteiner och kolisar bör vara högre än 1,33 för att erhålla fungerande viktnedgång. Ditt värde blir 1,16

[Limp]

Se inte heller LCHf som bantningskur… gör du det, kommer det ”skita sig” garanterad, ty efter kuren går upp igen med all säkerhet om du återgår till vanlig kost. Fortsätter du däremot med LCHF som ditt nya livstil, kommer du troligen kunna hålla vikten och fortsätta må bra.

[ana]

Väger 106 kg och om jag förstått rätt så ska jag dra ner på proteiner och lägga lite mer fett.
Jag går ofta promenader, typ varannan dag 45 min.
Jag trivs så himla bra med denna maten, och vill verkligen inte se det som en bantningskur….men ville bara att viktminskninken sätter igång….är tungt att bära alla dessa kg.

0,7*106=75 gr proteiner
110 gr fett
5 gr kolisar
Skaldemans ratio blir 1,37 Har jag förstått rätt? Är sååå tacksam för alla svar! Tack till dig Limp!

[Slacktivisten]

Det blir c:a 1300 kcal totalt, lite i minsta laget. Dra på fett tills du når 1700-1800. 9 kcal per gram fett.

[Limp]

Precis som Slacktivisten skriver, ät mer fett. Ordentligt… dubbelt så mycket kryddsmör på köttet och fetaste fläskfärsen till biffarna. Du kan gott ha över 2,0 i Skaldemans ratio, så slipper du gå hungrig.

[Författare]

Inlägg