Det här receptet hittade jag på Matklubben.se och är jättegott och väldigt mättande
Stroganoff på kassler LCHF
För: 4 personer
Tillagningstid: 20 minuter
Ingredienser
5-600 g kassler
1 tärnad lök
1 msk smör
1 tsk Sambal Oelek
1 tsk paprikapulver
1 dl crème fraiche, ekologisk
1 dl vispgrädde
Salt
Peppar
Beskrivning
Fräs lök i smör.
Tärna kasslerskrivor och lägg i stekpannan.
Krydda med Sambal Oelek och paprika.
Slå över grädde och crème fraiche.
Låt anrättningen få en simmig konsistens.
Smaka av om det behöver kryddas mer.
Servera med färsk lättkokt broccoli och blomkål.